新加坡面積不大,卻是「麻雀雖小,五臟俱全」,由於地緣位置的關係,成為東西方文化薈萃之處,反映在美食上更是千姿百態。不論是中華料理、印度料理、馬來料理、娘惹料理,甚至其他異國美食,都能在這個號稱「獅城」的國度中尋得,這裡有熟食攤、小館、知名連鎖品牌,更有來自世界各地的名廚所開設的高檔餐廳,盡情滿足……
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新加坡面積不大,卻是「麻雀雖小,五臟俱全」,由於地緣位置的關係,成為東西方文化薈萃之處,反映在美食上更是千姿百態。不論是中華料理、印度料理、馬來料理、娘惹料理,甚至其他異國美食,都能在這個號稱「獅城」的國度中尋得,這裡有熟食攤、小館、知名連鎖品牌,更有來自世界各地的名廚所開設的高檔餐廳,盡情滿足每一位饕客的味蕾。
由於新加坡地鐵交通發達,這本以地鐵路線串連的美食書籍,讓不管是第一次或多次造訪新加坡的您,都能夠隨心所欲地找到感興趣的美食目標,不必擔心交通上的不便。出國旅行,品嚐當地美食是不可錯過的一環,希望藉由本書所挑選的食店,讓您在規劃旅程上更加輕鬆,滿載而歸。
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