麵包位居我們生活中的主食之位。
有時候是繁忙日常裡的果腹首選，
有時候是兒時回憶裡那令人懷念的烘焙香氣，
有時候則是享受悠閒午後的最佳拍檔，
麵包，總與「手感」及「日常」息息相關。
詳細資訊
麵包位居我們生活中的主食之位。
有時候是繁忙日常裡的果腹首選，
有時候是兒時回憶裡那令人懷念的烘焙香氣，
有時候則是享受悠閒午後的最佳拍檔，
麵包，總與「手感」及「日常」息息相關。
走訪台灣北中南麵包店，規劃跟著麵包去旅行的路線，收錄多間一定要知道的美好巷弄麵包店，並深入麵包職人們的夢想烘焙坊，一探麵糰的可塑性，追尋飄香的理想麵包店！
‧風味小旅行
柴燒窯烤的麵包香氣，就算隱藏在山野間也難以被淹沒。
跟著這股香氣，來一場以麵包為主題的郊外一日遊，吃麵包賞花、喝茶品銅鑼燒，體驗地方創生的奇蹟，寫下新的麵包回憶。
‧夢想一軒屋
從花園裡的麵包店、堅持美味的冠軍麵包、一週只開兩天的私宅麵包，到開在山上的麵包店…
在麵團裡加入大大的夢想，麵包師傅的獨立一軒屋就藏身在此。
‧巷裡的麵包店
大排長龍的美味吐司、散發甜蜜香氣的酥脆可頌、獨創可愛方包麵包、紅豆奶油圓法⋯
在城市巷弄尋找特色麵包，品味麵包師傅的手藝。
除了介紹必訪麵包店外，每篇最後還附有編輯試吃感想！
全方面解析麵包美味秘訣！
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