藜麥、木薯、椪柑、柿子、桃、玫瑰、菊花、蕹菜等四十多種主食、蔬菜、水果、香辛植物、樹木、花等作物。雖然它們現在都在台灣,但是它們幾乎都不是「台灣人」喔!它們對我們的生活產生了什麼影響?各自在台灣有什麼故事?
當一群深具野心、勇於跨海工作的人,撞上僵固的法律與移工制度; 這就是在「另一面」的臺灣,正不斷發生的事。 ☆★收錄2019臺灣新聞攝影大賽系列照片第一名作...
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《紐約時報》2024年度百大好書 NPR「我們最愛的書籍」2024年度選書 Saveur雜誌2024年最佳敘事類飲食書 《紐約時報書評》編輯選書 *** 從流亡少女...
本書為《國語日報》專欄〈原來作物有故事〉第二部分稿件集結出版,共分為七個部分:主食、蔬菜、水果、香辛植物、樹木、花、其他,介紹四十多種台灣常見的作物。
雖然這些植物都是我們常見且熟悉的,但它們絕大部分都不是原生於台灣,而是透過不同族群的手,飄洋過海來到台灣、落地生根為我們所用。這些作物,有些能吃、有些能用、有些僅供觀賞、有些則有多種用途。
有別於《番薯原來是外國人》,本書有納入幾種原生於台灣的植物:構樹、艾草、竹、仙草、台灣欒樹、樟樹,提升大家對原生於台灣的作物的瞭解。
作者簡介
慈濟大學通識教育中心助理教授。從小是生物迷、歷史迷,目前從事科普寫作,致力於推廣正確的科學知識。著有《植物與人類社會》、《老葉說ㄏㄨㄚˋ學》、《番薯原來是外國人:ㄓㄨㄥˋ出來的37堂植物課》、《有邊讀邊學生物英文》。其中《番薯原來是外國人》曾獲選2018「好書大家讀」並入選第十屆吳大猷科普書獎。
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