蔡瀾的豁達生活哲學──
想要做什麼事情,就盡量去做吧!
金庸:「蔡瀾是一個真正瀟灑的人。」
倪匡:「他以『真』為生命真諦,只求心中真喜歡。」
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人生啊,讓自己開心最重要!
想要活得精采,其實沒有那麼難,
聽香港四大才子、老頑童蔡瀾聊飲食,談交友、論情感、品人生,
你會發現,原來最平常的日子,也能過得有滋有味。
★特別收錄:給亦舒的12封信
擁有美食家、生活家、旅行家等身分的蔡瀾,在他眼中,無論是一隻蜻蜓、一朵花、一道菜或一杯酒,都能變成有趣的事。
這一次,他透過坦率、豁達、幽默的文字,分享八十年的所見所聞,陪你在忙碌的日子裡放慢步調,學會「在玩樂中體驗人生,在平常的煙火氣中感受生活的美好」。
《人間好物》
有一種辦法,叫作自得其樂。做學問呀!我所謂學問,並不深。種種花、養鳥、飼金魚。簡簡單單的樂趣,都是學問。做到忘我的程度,一切煩惱就消失了。
《人間好吃》
任何最普通的材料都能做出美味的菜來,問題是肯不肯花時間去找,肯不肯花功夫去做。能夠把平常的食物變成佳餚,是藝術,不遜於繪畫、文學和音樂。人生享受也。
《人間好玩》
偶爾的放縱是件好事。但是要放縱,先要學會收拾。不會收拾,是沒有資格去放縱的。不能收拾的放縱,就是本能的衝動。會收拾的放縱,就是即興了。
《人間有情》
每人都有優缺點,與人交朋友時,我們要看他好的一面,若你一直挖他的瘡疤和缺點,只會讓自己辛苦,也不會交到朋友。
《笑看人間》
把生活的品質提高,今天活得比昨天高興、快樂,明天又要活得比今天高興、快樂。這就是人生的意義,活下去的真諦。
【蔡瀾語錄】
●時間,我還不夠用,絕對不會孤獨。
●我太愛生命,捨不得把它睡了。
●如果一個人的思想自由開放,環境就不能夠限制他的思想。
●有些事,是註定的。既然明知是反抗不了,煩惱來幹什麼?
●不喜歡我不正經,也不要緊,我還是活得快快樂樂。
●回顧一下,有什麼事能令你大笑一場?那麼,重複去做吧!絕對沒錯。
●旅行就是讓你看看別人是怎麼活的,然後把他們的優點容納到自己的生命裡來。
【好友眼中的蔡瀾】
「蔡瀾是一個真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕鬆活潑的心態對待人生,尤其是對人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然,若無其事,不但外表如此,而且是真正的不縈於懷,一笑置之。『置之』不大容易,要加上『一笑』,那是更加不容易了。」——金庸
「他(蔡瀾)的文章之中,處處透露對人生的態度,其中的淺顯哲理、明白禪機,都使讀者能得頓悟,可以把本來很複雜的世情困擾簡單化:噢,原來如此,不過如此。」──倪匡
作者簡介
蔡瀾
1941年生於新加坡,祖籍廣東潮州,後移居香港。
作家、生活家、美食家、電影人、主持人。曾任《舌尖上的中國》總顧問、《開講啦》特邀講師、《新周刊》年度生活家、中國第一「食神」。
與金庸、倪匡、黃霑並稱的「香港四大才子」。
向來瀟灑,過得任性。會吃,懂喝,能玩,是一個真正把人生活透了的人。為人通達智慧,為文雋永簡練,迄今出版圖書七十餘本,深受讀者喜愛。
著有《我喜歡人生快活的樣子》、《人生大多是小事,沒有什麼了不起》等作品,看似隨意的漫談,實則充滿人生智慧。
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