山雲海月情：茶事日記

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一位擇居茶山的品茶人絮語
喝的是茶，體驗的是生活與文化

自從喝茶以來，自然而然就過著節氣的生活，因為──茶葉的生長採收與季節息息相關。「採茶之候貴及時」，茶將人與大自然緊緊相繫，從品茶中體會人在大自然中天時、地利與人和的關係。

我們生活中存在著節氣感，節氣隨著歲月流轉更迭，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。茶是個媒介體，以喝茶的方式來體驗四季花香。隨著季節嬗遞，按節氣喝茶過日子，即在感受自然變遷的當下。

這本茶事日記，記錄了一位喝茶人的品茶生活，隨著四季二十四節氣轉換，與山林一起生息調節。親訪茶山和茶農，了解茶樹的生長、烘焙，以及各種烹水、泡茶之工藝知識；品嚐各式茶種的風味及自製搭配的茶食；布置茶席，琢磨玩賞各類茶器的型制和觸感；體悟蘊藏在茶道、茶掛裡的哲理思想和美學韻味。

喝茶不只是品茶，喝茶是一種情境，一種感受，以心靈感受茶的甘甜與馥郁。我們喝的是茶，體驗的是生活與文化。所以會在林間清風吹進來的地方喝茶，在默默蒼蒼有苔香的石上喝茶，在月光照進來的地方喝茶。相信幸福的人不是因為擁有的技能多，而是對於日常平凡事物的感受敏銳，並發現其中的美。期待著未來的每一天，用茶事來感受生活的美好，並且記錄每一次與茶的相遇。


作者簡介
莊仲平
資深工程師，公司遴選赴英國公費留學，獲里玆大學碩士。
年輕時即擇居茶山，茶空間前有幽竹苔石，習茶多年，追求茶的精神面與美意識，同時將茶葉工藝融合於文中。作者愛茶源於對藝術的興趣，更數度赴日探索茶道文化。
曾於《藝術設計＋收藏》長期撰寫古董専欄，作品散見報章雜誌，著書半身，並於日本及大陸出版。入圍金鼎獎、博客來藝術類書排行榜第一名等榮譽。

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