鐵盒甜點與小罐子製菓書

詳細資訊

\我們把甜點裝進罐子裡了/
53款風靡臺灣、新加坡、馬來西亞的超人氣烘焙小點
一本教你把零嘴、甜點做成禮物的書！

經典臺味與異國南洋的風味基底 × 酥脆魔法 × 伴手禮盛宴
從小罐子到鐵盒，一次掌握兩地職人完整技法

　　從麵茶花生的復古香氣，到椰香斑斕的南洋甜味，本書以6款經典臺味零嘴與28款異國南洋風點心，帶你走進兩地職人的風味日常。無論是水果醬、堅果研磨醬、脆香小點，還是節慶必備的黃梨卷、邦吉餅乾與小塔，每一道都被設計成「簡單做、好攜帶、能分享」的甜點形式。

　＞裝進小罐子，是午後上班的療癒小點
　＞放入鐵盒，成為最精巧的伴手禮
　＞帶去野餐、露營或旅行的風景，也依然美味又亮眼

　　把甜點收進罐子，把心意放進鐵盒。
　　這是一本把甜點做成禮物的指南，也是一本教你掌握兩地風味細節的書。
　　臺味是記憶的香氣，南洋是色香味的流動，
　　每一種氣味，都是能帶著走、也能被記住的日常。

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