0 則劃線
0 篇書評
咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。
一杯咖啡，不乏苦涩却香醇至极，像极了生活本身。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出，越来越多的人把它看成生活的一部分。
《恋上咖啡》从介绍咖啡的基础知识入手，详尽介绍了咖啡的历史，咖啡的文化，咖啡的冲泡方法，花式咖啡的制作秘诀等，带你揭开美味咖啡的全貌，传授咖啡的专业知识与方法，伴你渡过最幸福的时光。
詳細資訊
咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。
一杯咖啡，不乏苦涩却香醇至极，像极了生活本身。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出，越来越多的人把它看成生活的一部分。
《恋上咖啡》从介绍咖啡的基础知识入手，详尽介绍了咖啡的历史，咖啡的文化，咖啡的冲泡方法，花式咖啡的制作秘诀等，带你揭开美味咖啡的全貌，传授咖啡的专业知识与方法，伴你渡过最幸福的时光。
目錄列表
- 封面
- 版权页
- 目录
- 前言PREFACE
- 第一章 与咖啡的美丽相遇
- 咖啡的起源和传播
- 咖啡的生产地带
- 咖啡的品鉴
- 咖啡的风味
- 喝咖啡的礼仪
- 各国的咖啡文化
- 咖啡与名人的不解之缘
- 一个关于咖啡的爱情故事
- 第二章 咖啡充满魅力的生命旅程
- 种植咖啡的自然条件
- 咖啡树的生长
- 咖啡豆的成熟期和采摘
- 咖啡豆烘焙前的处理
- 咖啡豆的分类方法
- 咖啡豆的储存
- 咖啡豆的烘焙
- 自行烘焙咖啡豆
- 咖啡豆的研磨
- 美味咖啡的萃取
- 低因咖啡
- 第三章 浓情蜜意，咖啡名媛
- 蓝山咖啡
- 夏威夷科纳
- 巴西波旁山度士
- 哥伦比亚特级
- 埃塞俄比亚哈拉尔
- 肯尼亚AA
- 苏门答腊曼特宁
- 第四章 街角咖啡店，好久不见
- 摩卡咖啡
- 卡布奇诺
- 拿铁咖啡
- 欧蕾咖啡
- 肉桂咖啡
- 维也纳咖啡
- 柠檬咖啡
- 皇家咖啡
- 黑咖啡
- 爱尔兰咖啡
- 彩虹豆咖啡
- 康宝蓝咖啡
- 冰咖啡
- 玛琪雅朵咖啡
- 贝里诗咖啡
- 彩虹咖啡
- 榛果香草咖啡
- 第五章 玩转花式咖啡
- 心心相印：执子之手，与子偕老
- 心形：满满的全是爱
- 漩涡：一往情深，难以自拔
- 雪人：追忆童年时光
- 卡通熊：闲适心情
- Love图案：爱的深情诉说
- 树叶图案：记忆中的你
- 旋律：轻舞飞扬
- 情缘：最美的年华遇见你，相知相许
- 梦想：五彩斑斓，闪烁心中
- 怀念：失去也是一种获得
- 第六章 诱人的咖啡甜点
- 栗子泥
- 杏仁小饼干
- 杏仁蛋糕
- 苹果派
- 雪山蛋糕
- 坚果蛋糕
- 杏仁塔糕
- 橙味核桃蛋糕
- 花生奶油小面包
- 威尼斯黑蛋糕
- 附录1 咖啡相关知识问答
- 附录2 咖啡常见的口味特征
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
