跟著賴桑吃好料

詳細資訊

只要是「你的菜」，不管鮑魚龍蝦、人參燕窩，無論青菜豆腐、蘿蔔土豆……一樣令人垂涎三尺、齒頰留香。

「吃小不吃大」、「吃人多不吃人少」，是我對吃的基本觀念。走了不少國家地區，吃過不少名店、名菜，我還是對街頭小飯館情有獨鍾。

「有人愛燒酒、有人興豆腐」，每個人口味不同，各有所好。跟著賴桑到民雄吃鵝肉、到日本吃沙西米、到重慶吃火鍋、跟老廣飲茶、登泰山吃煎餅果子、和雲南人一起拚死吃野生菌鍋、峇里島大啖烤豬肋排、在宗谷岬品味帆立貝拉麵……。

想吃「銅板美食」；想吃庶民大餐，跟著賴桑吧！


作者簡介
賴台生
學歷：
國立臺灣師範大學教育心理系、國立高雄師大教育研究所

經歷：
國立嘉義高工輔導室主任、國立嘉義大學兼任講師、嘉義市社區大學講師、救國團義務張老師、民生報特約記者，人間福報特約記者

著作：
江南佛寺（1996.9維屏出版社出版）
縱情山水（1998.8嘉義市文化中心出版）
GUIDE 北海道（1999.6 TO GO旅遊情報出版 ※2001.8改版）
北歐仲夏夜之路（TO GO旅遊情報出版 2002）
嘉義風情畫（2002.9維屏出版社出版）
阿里山森呼吸之旅（TO GO旅遊情報出版 2003.4）
從地圖消失──社團新村的故事（100.10.10）
浪淘沙──眷村、老照片、老故事（2013.1.4）
浪淘沙──不忍青史盡成灰（2015.9.3）
眷戀老食光（2015.10.文化部化資產局出版）
出發吧.小旅行；背包上肩.Go!Go!亞洲（108.5.1方集出版社）
我們都要好好說再見──關於安樂死的生死議題（110.10.10方集出版社）
跟著賴桑遊大陸（111.6.30方集出版社）
跟著賴桑遊臺灣.一（112.5.30方集出版社）
跟著賴桑遊臺灣.二（113.7.30方集出版社）
跟著賴桑趴趴走. 一（112.11.30方集出版社）
跟著賴桑趴趴走. 二（112.11.30方集出版社）
跟著賴桑趴趴走. 三（113.9.30方集出版社）
誰來關心照顧者（114.9.30方集出版社）

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