潔西卡的甜點登機證

詳細資訊

一趟穿越時空的甜點探索之旅
在一個個充滿異國香氣的廚房裡
在那些飄著奶油香與糖果甜的午後
潔西卡用她靈巧的雙手
將18年的甜點夢想淬煉成這本獨特的甜點之書


橫跨三大洲凝聚無數故事與回憶的甜蜜旅程，寫給所有甜點愛好者的溫暖之書，與潔西卡一同展開這趟充滿驚喜與感動的環球之旅吧！在這個旅程中，我們不只能學會製作各國經典甜點，更能感受到那份跨越國界的情感連結，以及一位熱愛分享的甜點師傅，想為你帶來的幸福滋味。


精選四十多道橫跨全球的經典甜點，從台灣親切的鳳梨酥、日本精緻的銅鑼燒，到法國優雅的甜點、德國經典的黑森林蛋糕，每一道配方都傾注了無數次的實驗與堅持。在每個配方背後，都有一個值得細細品味的文化故事，一段令人著迷的歷史典故。


◇環球甜點之旅，橫跨12個國家
◇跨文化交流橋樑，讓靈感在文化碰撞中綻放
◇細膩實用指南，標註製作要點與溫馨提醒
◇職人精神傳承，分享多年累積的甜點知識與技巧

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