大家健康雜誌 07+08月號/2026 第425期

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糖飲不離手，當心糖癮危機

天氣愈來愈熱，手搖飲、冰品與甜點成為許多人生活中的小確幸。只是當甜味逐漸融入生活，糖分攝取也可能超出預期。「忍不住喝糖飲、吃甜食？了解糖癮如何形成」一文解析血糖波動、大腦獎賞機制與生活習慣如何影響對甜食的渴望，也說明壓力與睡眠品質如何左右飲食選擇。「糖飲不離手加劇慢性發炎，讓老化與慢性病提早報到」則聚焦過量攝取糖對代謝、血管、細胞健康與老化速度的長期影響，說明糖化作用與慢性發炎如何增加疾病風險。

除了生理層面的影響之外，甜味偏好也與壓力調適及生活經驗密不可分。「甜食為何令人難以抗拒？糖分與情緒息息相關」探討大腦反應、情緒調節與飲食行為之間的互動。「糖分攝取超乎想像！揭開隱形糖陷阱」則提醒民眾，糖分不只存在於甜點與含糖飲料，也可能藏身於加工食品、醬料及看似健康的產品中，並進一步說明不同甜味來源對健康的影響。

至於如何改變長期養成的甜味偏好，「擺脫對甜味的依賴，這樣建立減糖生活習慣」由專家提供實用技巧與循序漸進的調整方法，協助建立更健康的飲食習慣。

■吃出健康：冰箱是家庭保存食材不可或缺的工具，但低溫不等於絕對安全。「冰箱保存不當恐致食物中毒，3個常見迷思別輕忽」破解常見保存迷思，提醒冷藏、冷凍及剩菜處理時易忽略的保鮮細節。營養專家提醒，正確補充蛋白質是增加肌肉量、維持體力的基礎，「高蛋白飲食怎麼吃？吃錯恐降低增肌效率」報導整理蛋白質攝取原則、補充品選擇、飲食搭配與生活習慣建議。

■元氣生活：肩頸僵硬或運動後肌肉痠痛令人苦惱，「筋膜槍能改善痠痛嗎？作用原理與風險一次看」帶領讀者了解筋膜槍的效果、適用範圍及使用技巧，助你放鬆身體並降低使用風險。

■SMART醫療：紅光、近紅外線除了應用於復健與保健領域，也逐漸被運用於治療腦部疾病。「憂鬱症、失智症治療新方向：tPBM光生物調節療法帶來契機」介紹近年受到關注的經顱光生物調節療法，說明其作用原理、臨床應用現況與未來發展潛力。假如親友身體稍有不適就上網查症狀，或頻繁監測身體數據，當心健康焦慮愈陷愈深。「總是擔心自己生病，小心陷入慮病症」報導探討慮病症的心理機制、網路疑病症與AI資訊風險，並分享改善健康焦慮的方法與就醫建議。

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