酮學好！你一聽就懂的生酮飲食課

詳細資訊

分集內容

01：發刊詞：從故事展開生酮體驗

02：生酮飲食的歷史

- 生酮飲食的由來
- 因紐特人的極地飲食
- 阿金醫師的實驗

03：生酮前的準備

- 被長期冷落的模範生：酮體
- 葡萄糖優先的反思
- 生酮飲食可以吃碳水化合物嗎？

04：開始生酮與碳水化合物

- 斷食經驗的大發現
- 認識體內的三種酮體
- Food coma現象
- 常見的碳水化合物分辨法

05：生酮不適症與對於油脂該有的基本概念

- 身體發出的溝通訊號
- 生酮的重要指標
- 什麼是防彈咖啡？
- 實驗室的產物：外源性酮體

06：油脂與酮適應

- 選擇油脂有其必要
- 如何跨越撞牆期
- 大腦需要酮體嗎？

07：生酮飲食與新陳代謝疾病的關係

- 關於「酮酸中毒」
- 生酮對糖尿病、脂肪肝、多囊性卵巢症候群的影響
- 用「真科學」破解「偽科學」

適合對象

- 對生酮飲食感興趣，卻不知從何開始的你
- 想透過改變飲食，擺脫體脂的你
- 富有實驗精神，相信科學例證的你

獲得什麼

- 生酮飲食的歷史，以及熱門生酮飲食法的由來。
- 正確的生酮飲食入門守則。
- 接觸生酮後，容易產生的「不適症」應對法。

影音資訊

撒景賢【酮學好！你一聽就懂的生酮飲食課】

「生酮不新鮮，是返璞歸真」 ＊好多人說生酮飲食很好，但生酮到底是什麼意思呢？ ＊常常聽到生酮飲食要吃好多好多油，真的不吃油膩膩就不行嗎？ ＊坊間流行的防彈咖啡，我也應該跟著喝嗎？