一個偉大的人物，在特定的時空綿延的過程中，總是和歷史與現實、物質與精神、戰爭與和平、美麗與醜惡、矛盾與和解……這些巨大社會歷史內涵和重要的時代關鍵字分不開。打撈、發掘、拓展、擴充和照亮這些人物身上所涵蓋的巨大精神財富，是我們策劃編寫這套叢書的立足點。只有這樣才能把過去和現在對照起來，才能豐富每一個讀者的精神世界。
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香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語
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一個偉大的人物，在特定的時空綿延的過程中，總是和歷史與現實、物質與精神、戰爭與和平、美麗與醜惡、矛盾與和解……這些巨大社會歷史內涵和重要的時代關鍵字分不開。打撈、發掘、拓展、擴充和照亮這些人物身上所涵蓋的巨大精神財富，是我們策劃編寫這套叢書的立足點。只有這樣才能把過去和現在對照起來，才能豐富每一個讀者的精神世界。
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