紙本書定價:NT$ 450
電子書售價:NT$ 315
本書共收錄100道作法輕鬆,兼具美味與時尚的食譜。從豐盛的早午餐、異國風料理、各式肉類&魚類&飯類、溫暖湯品、下酒菜、美味甜點,到最適合冷冷冬天的鍋料理全收錄。只要有BRUNO多功能電烤盤+這本食譜,不管是料理白癡、想省錢帶便當的小資族、忙碌的家庭主婦,還是想優雅過生活的單身貴族,都可以輕輕鬆鬆解決三餐。
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4.5
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266
營養學 × 功能醫學 × 情緒修復
英國營養權威的食療聖經,帶你克服倦怠、終結過勞!
★營養學 × 功能醫學 × 情緒修復,全面剖析職業倦怠
★跟著營養權威這樣...
電子書: NT$
336
★20多年臨床實踐、逾15萬患者受益,
臨床營養權威專家夏萌醫生最新力作★
4.6
出版日期:2025-07-25
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266
・第一本以「臺灣節日糕點」為主題,介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化
・糕餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑
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390
第一本從「foodie」(美食愛好者)角度出發,
重新定義「何謂美食」的尋味之書!
一個被譽為「世界第一美食家」的耶魯高材生,
走遍全球128國,
探店足跡從...
4.6
出版日期:2025-12-01
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315
★最好吃的文字:文字讓人腦中自動播放渾厚嗓音,畫面感十足的描寫
★五十道知識滿點的美味:滿載對美食的熱愛與知識,盡享松重豐的美食世界
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4.1
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294
▎必學泡茶眉角,你也能泡出絕妙好茶! ▎
用科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分
提供最正確的泡茶知識
親身實驗看看,你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好...
4.6
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300
★榮獲第12屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎★
——廚房是溫暖、美味、孕育幸福的地方——
★每幅畫面都有驚喜,六個廚房,活出了六種女子生活模樣!
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4.3
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385
跑遍世界五大洲,跟在地人一起下廚,超越「好吃/不好吃」的感受,品嘗每一口料理背後的人文風景與社會面貌,為你端上一本最美味的素養教科書!
5
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電子書: NT$
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休日慢食,用馬芬烤盤點心傳遞濃厚的幸福滋味!
停不了口的幸福美味,在家就能輕鬆做!
只要一個馬芬烤盤,搞定早中晚餐外加午茶,滿足多變味蕾!
平凡日子...
4.6
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336
雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍!
《紐約時報》經典暢銷巨作!
【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
出版日期:2017-11-27
電子書: NT$
263
※12/5正式上市,預購的朋友將於12/5收到此書※
魚夫手繪,重現日治時期台灣七大經典火車站:
基隆驛、台北驛、新竹驛、台中驛、嘉義驛、台南驛、高雄驛
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紐約時報暢銷書排行榜
安東尼.波登成名之作
美食啟蒙、洗碗工一路成為法式餐廳行政主廚的精采人生
百無禁忌,獨樹一格
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4.7
出版日期:2026-01-13
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跟著「台菜教母」黃婉玲老師,走進記憶的廚房——
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4.2
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一起去日本,喝酒吧!
工頭堅旅行長 × 威士忌鎮長邱德夫
耗時三年、融合歷史與味蕾的深日本壯遊
一本呈現雙人書寫魅力的酒徒筆記
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亞馬遜、紐約時報2024年度暢銷書,引爆話題討論
全球熱銷近百萬本,版權售出逾30國
頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經...
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從觀念、技法到食器應用
掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考
25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式
全面掌握職人必修的實用擺盤技藝!
詳細資訊
煎烤炒煮蒸,一台搞定所有菜色!
紅遍FB、IG等社群網站的料理神器
讓你在家下廚也可以很輕鬆時尚!
從日本夯到台灣的料理神器「BRUNO多功能電烤盤」,機體顏色選擇豐富又時尚,而且外型設計輕巧,方便收納又可愛,還可以直接在餐桌上進行調理,對於忙碌的主婦、上班族來說十分便利。邀請朋友來家裡開派對時,也能一邊調理一邊招待客人。即使是簡單的料理,只要有它就能鬆地讓餐桌上的菜色看起來非常豐盛。
「BRUNO多功能電烤盤」大受歡迎的原因,除了令人賞心悅目的外型之外,操作簡單、容易清洗也是重點所在。橫移式溫度調節鍵,可依需要調整高、中、低檔或保溫,可拆式電源線單手就能輕鬆拆卸,以氟素樹脂處理過的烤盤則能讓食材不易燒焦,也不容易沾黏髒汙,可整片拆下來清洗,十分方便。選購配件也很多樣,基本的平面烤盤、章魚燒烤盤,搭配上選購的陶瓷料理深鍋或大尺寸電烤盤,就能隨心所欲變化出更多料理!
★在家享用咖啡店般的早餐:酪梨起司烤吐司、培根蘆筍捲熱狗、薯泥半熟蛋、焦糖法式吐司、瑞可塔起司鬆餅
★越吃越上癮的異國風料理:七彩韓式拌飯、南洋風炒飯、摩洛哥風歐姆蛋、墨西哥薄餅、韓式蔬菜煎餅
★冷冷冬天的暖心湯品:義式蔬菜鱈魚湯、青花菜馬鈴薯濃湯、雞肉丸子冬粉鍋、蔘雞湯風味小雞腿燉湯
★變化豐富的肉、魚、飯類:奶油雞肉咖哩、義式獵人燉雞、白酒燉蘋果豬里肌、俄式燉牛肉、醬料滿滿千層麵
★蔬菜滿滿的下酒菜:燒肉手卷壽司、味噌芥末雞及燒烤蕈菇、南蠻香蔥雞肉、香煎豆腐及苦瓜炒蛋、清蒸鰤魚佐梅醬蘿蔔泥
★滿足另一個胃的美味甜點:奶油甜薯球、蘋果派、迷你雞蛋糕、豆沙捲、南瓜饅頭
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