紙本書定價:NT$ 450
電子書售價:NT$ 315
本書共收錄100道作法輕鬆,兼具美味與時尚的食譜。從豐盛的早午餐、異國風料理、各式肉類&魚類&飯類、溫暖湯品、下酒菜、美味甜點,到最適合冷冷冬天的鍋料理全收錄。只要有BRUNO多功能電烤盤+這本食譜,不管是料理白癡、想省錢帶便當的小資族、忙碌的家庭主婦,還是想優雅過生活的單身貴族,都可以輕輕鬆鬆解決三餐。
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4.6
出版日期:2025-07-25
電子書 NT$
266
・第一本以「臺灣節日糕點」為主題,介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化
・糕餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑
・美味五角關係:結...
4.5
出版日期:2025-12-01
電子書 NT$
315
★最好吃的文字:文字讓人腦中自動播放渾厚嗓音,畫面感十足的描寫
★五十道知識滿點的美味:滿載對美食的熱愛與知識,盡享松重豐的美食世界
★人生美食:讓日...
4.1
特價
電子書 NT$
190
一看就懂!趣味滿滿的全方位咖啡指南
身上流著咖啡味的血,沒有咖啡不知道怎麼活的你,
對咖啡有一點了解,又好像不是太懂,每次上咖啡館,都只能點美式...
5
電子書 NT$
390
第一本從「foodie」(美食愛好者)角度出發,
重新定義「何謂美食」的尋味之書!
一個被譽為「世界第一美食家」的耶魯高材生,
走遍全球128國,
探店足跡從...
電子書 NT$
323
你以為你吃的是豆腐?
不,你正在賞味一場跨越千年的歷史漫遊!
這是一部豆腐的全球文化史。
從眾說紛紜的「發明」起源、仙術丹藥、鬼食供品,
到性平指涉「...
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266
獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫 用畫來頌揚
你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑...
電子書 NT$
336
★20多年臨床實踐、逾15萬患者受益,
臨床營養權威專家夏萌醫生最新力作★
4.2
特價
電子書 NT$
259
▎必學泡茶眉角,你也能泡出絕妙好茶! ▎
用科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分
提供最正確的泡茶知識
親身實驗看看,你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好...
4.5
電子書 NT$
300
★榮獲第12屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎★
——廚房是溫暖、美味、孕育幸福的地方——
★每幅畫面都有驚喜,六個廚房,活出了六種女子生活模樣!
——理想中的生活樣貌...
電子書 NT$
294
跟著老祖宗的24節氣智慧,
將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!
邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理,
一日三餐,用心咀嚼,
原來,日子也可...
電子書 NT$
600
★★台灣第一本專述 Fine Dining 之書★★
籌備十年.首度完整紀實.精緻餐飲黃金十年
摩登又風起雲湧的台灣味
專訪十二位主廚的創作X專評十二間高端餐廳,
當...
4.4
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322
過敏、心臟病、糖尿病、癌症、失智、憂鬱症……
數世紀以來,醫者百思不得其解病因。
全美胃腸科名醫暨營養學專家帶我們一步步揭露真相──
發炎既是萬病的警...
4.6
電子書 NT$
336
雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍!
《紐約時報》經典暢銷巨作!
【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
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349
AARP開發,國際醫生、營師、健身專家委員會核准,經實驗測試成功的逆齡減重計畫!
不同的年齡,要有不同的減重計畫
時下流行的「剷肉」、「消除小腹」、...
4.5
電子書 NT$
385
亞馬遜、紐約時報2024年度暢銷書,引爆話題討論
全球熱銷近百萬本,版權售出逾30國
頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經...
4.6
出版日期:2022-04-28
特價
電子書 NT$
339
──四大頂尖營養學博士、運動生理專家聯手──
6週有效增肌減脂、突破健身撞牆期、運動表現大躍進!
要練壯就得先吃胖?戒油、戒糖、戒碳水瘦得更快?
多吃...
4.6
電子書 NT$
315
麥可.波倫為了「完整了解一頓餐食的因果關係」,以記者的追獵精神,沿著現代人主要三條食物鏈:工業化食品、有機食物和野生食物,從產地一路追蹤到餐桌。他...
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紐約時報暢銷書排行榜
安東尼.波登成名之作
美食啟蒙、洗碗工一路成為法式餐廳行政主廚的精采人生
百無禁忌,獨樹一格
敢言、直白、反諷與黑色幽默!
...
4.1
電子書 NT$
210
喝茶好時代,就在大宋
宋朝喝茶,超講究!
.茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月
.只能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要
.宋朝茶具竟被加官晉...
詳細資訊
煎烤炒煮蒸,一台搞定所有菜色!
紅遍FB、IG等社群網站的料理神器
讓你在家下廚也可以很輕鬆時尚!
從日本夯到台灣的料理神器「BRUNO多功能電烤盤」,機體顏色選擇豐富又時尚,而且外型設計輕巧,方便收納又可愛,還可以直接在餐桌上進行調理,對於忙碌的主婦、上班族來說十分便利。邀請朋友來家裡開派對時,也能一邊調理一邊招待客人。即使是簡單的料理,只要有它就能鬆地讓餐桌上的菜色看起來非常豐盛。
「BRUNO多功能電烤盤」大受歡迎的原因,除了令人賞心悅目的外型之外,操作簡單、容易清洗也是重點所在。橫移式溫度調節鍵,可依需要調整高、中、低檔或保溫,可拆式電源線單手就能輕鬆拆卸,以氟素樹脂處理過的烤盤則能讓食材不易燒焦,也不容易沾黏髒汙,可整片拆下來清洗,十分方便。選購配件也很多樣,基本的平面烤盤、章魚燒烤盤,搭配上選購的陶瓷料理深鍋或大尺寸電烤盤,就能隨心所欲變化出更多料理!
★在家享用咖啡店般的早餐:酪梨起司烤吐司、培根蘆筍捲熱狗、薯泥半熟蛋、焦糖法式吐司、瑞可塔起司鬆餅
★越吃越上癮的異國風料理:七彩韓式拌飯、南洋風炒飯、摩洛哥風歐姆蛋、墨西哥薄餅、韓式蔬菜煎餅
★冷冷冬天的暖心湯品:義式蔬菜鱈魚湯、青花菜馬鈴薯濃湯、雞肉丸子冬粉鍋、蔘雞湯風味小雞腿燉湯
★變化豐富的肉、魚、飯類:奶油雞肉咖哩、義式獵人燉雞、白酒燉蘋果豬里肌、俄式燉牛肉、醬料滿滿千層麵
★蔬菜滿滿的下酒菜:燒肉手卷壽司、味噌芥末雞及燒烤蕈菇、南蠻香蔥雞肉、香煎豆腐及苦瓜炒蛋、清蒸鰤魚佐梅醬蘿蔔泥
★滿足另一個胃的美味甜點:奶油甜薯球、蘋果派、迷你雞蛋糕、豆沙捲、南瓜饅頭
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