作者親身經歷的第一手觀察與實踐資料!
走入芬多精滿滿的芬蘭日常!
一窺全世界最幸福、最環保也最安全的國度!
「在一座魔幻森林的心臟地帶,這份真實的經歷餵養了我的靈魂與肉體。」──作者 森山奈保美
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作者親身經歷的第一手觀察與實踐資料!
走入芬多精滿滿的芬蘭日常!
一窺全世界最幸福、最環保也最安全的國度!
「在一座魔幻森林的心臟地帶,這份真實的經歷餵養了我的靈魂與肉體。」──作者 森山奈保美
◆本書附森林遊歷版圖!閱讀時可對照地理區域,彷彿與作者一同在芬蘭遨遊!
作者前往的「卡累利阿」是歐盟國最東邊的一塊陸地,也是歐洲最後的一片荒野,創作了《哈比人》《魔戒》的知名作家J.R.R.托爾金對於「中土」的靈感就來自這裡!這片坐落在芬俄邊際、未受汙染的優美淨土,就是書中所說的「魔幻森林」,改變了森山的人生。她走進了世界上最快樂的國家的精神核心,結識了強大的芬蘭女性,一起走遍卡累利阿森林。閱讀時可搭配地圖,跟隨作者來一趟芬蘭的大自然之旅!
◆以東方人的視角,深入觀察教育、飲食、友誼和平權等面向,全方位探索芬蘭在地文化!
芬蘭以其優質的教育、良好的健保照護和高幸福度而聞名世界。在歐洲各國中,芬蘭有最多的女性國會議員。以女性受教育的機會而言,也是排名世界第一。然而他們自認芬蘭的性別進步並非完成式,而是還在努力中。本書透過作者深入當地的旅居經驗,讓我們看見芬蘭人如何打造一個人人平等又尊重自然的社會,並寫實的道出其美與不足之處,讓我們能取長避短,一起進步,打造永續、互助的世界!
◆十道魔幻森林姐妹食譜!讓你在家也能自製道地的北歐美食!
作者森山奈保美在卡累利阿森林區新鮮現採各式香草、蘑菇和莓果,在波光粼粼的清澈溪水和湖泊中現捕現撈魚鮮,和在地居民一同享受多樣美味佳餚。書中描繪了許多令人嚮往的菜色,然而讀者不必光流口水!書中有詳細收錄十道魔幻森林姊妹食譜,只要備好材料、跟著步驟,你也可以在家享用北歐家常料理!
亞馬遜網路書店讀者好評:
「喜歡這本書。本書是一趟深思之旅、一場進入另一種生活的冒險。芬蘭文化的魅力、芬蘭文化的恩典、作者對芬蘭文化的欣賞,再再帶領讀者到一個神奇的地方。森林是全書最可愛的角色了,那裡也藏有最深奧的謎。」——Rick S.
「這本書我最愛的部分,就是奈保美回到曼哈頓之後,不但重新塑造自己,也重現了她最愛的芬蘭特色。她喚醒我內心對所有女性朋友的感激,也讓我對自己在人生中接下來要做的事充滿希望,但在邁向下一步之前,我要先多買幾本這本書,送給我在閱讀過程中想到的女性朋友!」——Molly S.
「以優美的行文與風格寫成,這是一部經過勤懇研究和實地調查的產物。作者森山奈保美根據自身在芬蘭卡累利阿生活的經驗,為讀者開了一扇發現之窗,讓我們看見芬蘭人如何打造一個人人平等又尊重自然的社會。就優質教育的普及率、健康照護和高品質的生活而言,芬蘭都是全世界排名數一數二的國家。來到本書的尾聲,書末還附有許多道地且獨到的芬蘭食譜。此外也有大量註明資料來源的網頁聯結,讓本書甚至更有趣也更可貴了。」——Jay.m.B
作者簡介
森山奈保美Naomi Moriyama 在日本長大,二十多歲移居曼哈頓。她是美日行銷專家,目前為一家領先業界的時尚美妝數位媒體公司工作。她與夫婿威廉・道爾合寫了三本日式傳統家常菜食譜書,介紹日本料理對健康的好處。她也為料理頻道「美食台」(The Food Network)廣受好評的節目《美國料理鐵人》(Iron Chef America)擔任評審,並在《今日秀》(The Today Show)《觀點》(The View)和《奧茲醫生》(Dr. Oz.)等訪談節目擔任來賓。
威廉‧道爾William Doyle 在紐約市長大,為家庭票房(HBO)、公共電視網(PBS)、歷史頻道(the History Channel)和A&E電視網製作過電視節目,自二〇一五年起擔任傅爾布萊特學者(Fulbright Scholar)和東芬蘭大學(University of Eastern Finland)的駐校學者,並擔任芬蘭教育暨文化部顧問,二〇一九年與芬蘭教育家帕思・薩爾博格(Pasi Sahlberg)合著有《讓孩子去玩》(Let the Children Play)一書。
譯者簡介
賴許刈 英國格拉斯哥大學創意寫作碩士,現為專職英中譯者,譯有《愛的業力法則》《純植物・全食物》《沒有媽媽的女兒》《一名尋道者的開悟之旅》等數十冊。
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