映畫的料理

詳細資訊

　　下酒菜就端出《深夜食堂》的唐揚雞翅、《秋刀魚之味》的日式炸豬排，一定非常合拍。
　　想喝湯時《龍貓》裡的小松菜味噌湯，材料不用備太多，而且很快就能享用了。
　　老是烤失敗的布丁麵包，這次就學學《舞伎家的料理人》的作法，應該可以成功。
　　沖杯煎茶就想用《戀戀銅鑼燒》裡的銅鑼燒來搭配……

　　從螢幕到餐桌，只有一步之遙！
　　《映畫的料理》提供60道簡單又多樣化的食譜，靈感全來自大銀幕與小螢幕上的影視作品。讓我們跟著日本電影、連續劇與動畫，和你最喜歡的主角一起品嚐影片中、最讓人難忘的美味料理！

　　今天你可以試一試日劇《深夜食堂》裡的常客湯麵，那滴了幾滴烤焙過的芝麻油讓湯頭更香了 ；改天再嚐嚐《魔法公主》的日式燉飯，用砂鍋慢燉而成的米飯滋味就是不同；天涼了就想吃點《武士美食家》裡那鍋熱呼呼的關東煮，沾上特調味噌醬吃過就再也忘不了；或是深夜肚子餓不想吃太多，那就簡單吃個《澪之料理帖》裡的茶碗蒸如何？加了有機柳橙皮讓蒸蛋的口感更有層次；還有還有，也別忘了蒲公英女士的拉麵，採用清酒熬製的麵湯加更淳厚……

　　【書上的料理分類】
　　「蒸物與炸物料理」
　　「湯品、燉煮物與麵類」
　　「海鮮料理」
　　「肉類與蛋料理」
　　「米飯與蔬菜料理」
　　「甜點與茶」

　　【從超人氣到經典的影視作品】
　　《昨日的美食》
　　《舞伎家的料理人》
　　《神隱少女》
　　《小森食光》
　　《龍貓》
　　《海街日記》
　　《深夜食堂》
　　《淺田家！》
　　《戀戀銅鑼燒》
　　《天氣之子》
　　《心之谷》
　　《澪之料理帖》
　　《武士美食家》
　　《言葉之庭》
　　《風起》
　　《戀愛腦內諮商室》
　　《東京物語》
　　《秋刀魚之味》
　　《海鷗食堂》
　　《茶泡飯之味》
　　《魔法公主》
　　《激辛道》
　　《廁所》
　　《日日是好日》
　　《男人真命苦》
　　《摸魚上班族飴谷甘太朗》
　　《蒲公英》
　　《生之慾》

作者簡介

原田幸代

　　出生於日本北海道，畢業於巴黎費朗迪（Ferrandi）學院的原田幸代，曾經在多家知名餐廳工作過。如今，她是一名食品造型師，也是料理書籍的作者，並且為日文版費加洛夫人月刊《Madame Figaro Japan》的美食版撰寫專欄。她還在巴黎與東京舉辦料理工作坊，同時也開設料理課程。

　　她的IG帳號：@haradasachiyo

譯者簡介

賈翊君

　　喜愛美食與電影的法文自由譯者，
　　法文本科生，
　　曾經懷抱電影夢去法國讀電影學校。

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