黃婉玲 關注
尋味 ：古早味裡的那些人、那些事
出版日期：2026-01-13
電子書： NT$
364
跟著「台菜教母」黃婉玲老師，走進記憶的廚房—— 每一道古早味，都是一段時光的記憶。 不只是味蕾的感受，更牽動著家人、家鄉、土地與文化的連結。 尋回對...
黃婉玲的減醣家常菜 ：56道融入老台菜技法的減醣佳餚，輕鬆打造日日豐盛餐桌
電子書： NT$
364
◎台菜教母手把手傳授食材搭配原理，分享烹調竅門 ◎東原糖尿病研究中心營養師群精確分析營養成分，控糖減醣確實把關
黃婉玲經典重現失傳的台菜譜 ：40道阿舍菜、酒家菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜，詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。
出版日期：2015-12-03
特價
電子書： NT$
250
失傳的正統台菜滋味，黃婉玲老師幫我們找回來了。 布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。 品讀當年的飲食文化，...
