明星咖啡館

詳細資訊

這裡具備濃濃的人情味，許多精采的人生故事在此不斷上演。

回顧明星咖啡館的傳奇，有如享受著一杯香氣四溢的人文史咖啡。

這一切的背後，都有著創辦人的智慧與膽識，情義及精神。

全書收錄了明星咖啡館創辦人簡錦錐至第三代李柏毅的人生故事。並附有多款珍貴照片、明星咖啡館著名點心、以及藝術家第三代柏毅的優異畫作。

在咖啡飄香的同時，明星咖啡館裡的故事，依舊繼續發光發熱……

名人推薦

季季、黃春明 推薦

走進明星，坐在三樓的火車座，依著冰涼的、墨綠花紋的大理石桌面，慢慢的寫；那是我最放鬆，最愉悅的寫作時光。——季季

對作家來說，寫作就好像母雞要找窩下蛋，明星就是我寫作的窩。我可以很安心的在那裡寫作。——黃春明

作者簡介

簡錦錐

1932年生於台北州新莊郡新莊街。畢業於台北一中（今建中）。八歲時隨兄長赴上海，與霞飛路上的ASTORIA咖啡廳有一面之緣。1949年，與俄羅斯皇族後裔艾斯尼先生結緣，並與六位白俄羅斯人於武昌街一段七號合夥開設ASTORIA明星西點咖啡廳。

1951年獨資經營ASTORIA，研發出台灣第一個巧克力蛋糕、戚風蛋糕、瑞士蛋糕與可頌麵包，並首創多層蛋糕製作。爾後，詩人周夢蝶先於咖啡館樓下擺攤，黃春明、林懷民、白先勇、季季、陳若曦、三毛等人先後在此伏案寫作，《文學季刊》創辦人尉天驄、陳映真等人亦曾在明星咖啡館三樓進行編輯。文人雅士及作家接受到簡錦錐的尊重與照顧。

1970年，明星西點咖啡中山北路分店開幕。

1987年，金錢遊戲席捲全台，明星咖啡廳武昌店湧入大批股票族，加上種種因素與壓力，於1989年12月宣告歇業，武昌店與中山北路店同時熄燈。2004年在各界人士的連署下，於2004年，重新點燈開業。

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