新手不敗的一坪迷你菜園

詳細資訊

──✦喜歡的菜就自己種吧！一點陽光、一點空地，一坪打造小菜園✦──
◆日本自耕大師和田義彌的精準種植技術全公開！◆
「一坪」就能輕鬆種64種蔬菜，開啟你的四季豐收生活！

從零開始規劃空間、整地、選菜到採收，
用最少的面積與時間，享受最多的綠意與成就感。
無論是小陽台或大庭院，讓你天天都有新鮮蔬菜吃！

　　──✦ 4×4＝16格迷你菜園，有限空間種植最多蔬菜 ✦──
　　（1）以繩子拉出16個格子，平均劃分出植株距離，可避免過度擁擠，影響生長。
　　（2）明確劃分出春作與秋作蔬菜，無縫接軌，同時避免土壤出現連作障礙。
　　（3）善用空間規劃，如植株較高、需要支柱或網架的蔬菜種在北側，可避免陽光遮蔽。
　　（4）利用植物伴生特性，把合適的兩種蔬菜種植在一起，能刺激生長，預防蟲害。
　　（5）難種的十字花科只要排列整齊，再統一覆蓋防蟲資材，就能提升收成率。

　　✦ 適合新手的五大栽種計畫 ✦
　　（1）明確劃分春作與秋作時間：三至八月種春夏蔬菜，九月至隔年二月種秋冬蔬菜。
　　（2）善用混植：羅勒或紫蘇具有驅逐害蟲的強大作用，適合與茄子或番茄種在一起。
　　（3）種植相同但不同品種的蔬菜：即使都是種番茄，一次種植不同品種，也別有樂趣。
　　（4）架設立柱或棚架：打造立體空間，挑戰種植大型瓜果類，如南瓜、西瓜。
　　（5）蔬菜與香草混種：不僅能增添菜園景觀，賞心悅目，也有助於防止蟲害問題產生。

　　✦ 如何提高收成率，種出好看又美味的蔬菜 ✦
　　番茄：種植小果或中果的品種，以提高收成率。
　　小黃瓜：成功栽培的要訣是使用具有抗病性的強健嫁接苗木。
　　南瓜：以人工授粉的方式，將雄花的花粉塗抹在雌花的柱頭，能提高結果率。
　　西瓜：建議於種植後四十天再讓西瓜結果，在此之前即使開花結果，也要果斷摘除。
　　毛豆：毛豆栽培並不困難，但開花後容易吸引椿象，一旦發現要立即撲殺。
　　秋葵：生長速度很快，建議可2～3株一起種植，分散養分，以免豆莢過硬影響口感。
　　高麗菜：結球前要讓外葉充分長大，所以需給予充足的基肥，並在適當時機追加追肥。
　　胡蘿蔔：成功率最高，只要能發芽就成功了一半，但生長初期要勤除草。
　　
　　✦ 64種四季蔬菜種植蔬菜的方法 ✦
　　書中還詳細介紹各種關於栽種的知識，並收錄64種蔬菜的栽培訣竅，方便讀者從「不知道怎麼開始」→「日日有菜採收」！從定植時間、收獲時間、推薦品種、種植數量、栽培方法，詳細的解說，讓你一次就上手，輕鬆成為天天收菜的快樂農夫。

　　◎【從春天開始種的蔬菜】
　　番茄、茄子、青椒、糯米椒、甜椒、辣椒、小黃瓜、南瓜、櫛瓜、西瓜、玉米
　　毛豆、四季豆、花生、無翅豬毛草、秋葵、埃及國王菜、馬鈴薯、地瓜、芋頭、薑
　　牛蒡、葱、韮菜

　　◎【從秋天開始種的蔬菜】
　　高麗菜、球芽甘藍、綠花椰菜、白花椰菜、青花筍、白菜、蘿蔔、櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉
　　胡蘿蔔、萵苣、葉萵苣、生菜葉、十字花科的葉菜、（小松菜等12種）
　　蕪菁、菠菜、瑞士甜菜、山茼萵、豌豆、蠶豆、洋葱、大蒜、草莓
　
　　◎【香草類】
　　羅勒、紫蘇、洋香菜、香菜、迷迭香、細香蔥
　　
　　※本書適合：
　　☑ 都市上班族或退休人士，想當城市農夫，擁有個抒壓放鬆的「綠色天地」。
　　☑ 喜愛有機生活，又怕大型菜園不好管理，要花很多時間翻土整理。
　　☑ 想從零開始，快速建立一個可穩定收成的小菜園，自給自足。
　　☑ 渴望吃到自己種植的安心食物，享受有機、天然的新鮮蔬菜。
　　
　　【本書重點】
　　‧全彩圖解，從認識蔬菜特性、土壤屬性和施肥重點等，step by step，零經驗也能成功。
　　‧圖文並茂，搭配日系插圖，一目明瞭，完全掌握迷你菜園的每一個格應該種什麼蔬菜。
　　‧利用最小空間創造最大產量，最適合家庭菜園的入門指南。
　　
本書特色

　　✔ 只需 2m × 2m，春秋輪作，一年可種 32～64 種蔬菜。
　　✔ 無農藥、無化學肥料，健康又環保。
　　✔ 土壤改良技巧簡單易行，5天內打造迷你菜園。
　　✔ 從選種、整土、栽培到收成，一步步教學最貼近新手。
　　✔ 附詳細圖文，適合都市人、銀髮族、家庭親子共讀共種。

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