Shopping Design 07月號/2012 第44期

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》》Cover Story：京都‧風格‧慢旅行
有一說，經歷過千百年爭戰起落的京都人不容易妥協，也不容易激動，更不容易被集體意識所操控。作家唐諾為《千年繁華：京都的街巷人生》一書所寫的導讀中曾提到，多次進出京都的他，只見識過一次京都人的集體憤怒，「那是因為京都大飯店蓋起了超過二十層的水泥高樓，遮擋了陽光，破壞了京都美麗的天際線，於是在每一處神社前豎立起了幾方大告示牌，不歡迎京都大飯店的觀光客入山參拜……而老實說，那幾方告示牌的質地、美術設計和字體還真漂亮有品味，和古樸的山寺神社半點沒衝突。」
即使是抗議，也有一份優雅。雖然現今京都有了更多新式建築，這些新地標在某種程度上，也為京都帶來了新的亮點，但不可否認地，這個城市有種注入血脈中的美學品味，而那份深度與執拗，不是為了追逐某種流派或是為了張揚某種姿態而存在，而是深植於生活中，一種樸實而堅韌的生命內裡，是從日常風景中自然生長出來的魅力。
所以，在發掘京都設計之美的過程中，我們發現最終還是回到京都街頭閭巷，那些低調、不顯眼的門扉之中，蘊藏著職人精神，以及人氣不墜的祕密。對於自己專注的事物之講究，以至於店內每個角落、物品的每個細節，都有靈魂。完全是「將設計融入生活中」，以及「設計即生活」的最佳寫照。

》》Shopping Design Inspired：畢卡索也愛用Moleskine創意的源頭
身為設計與創意產業的一份子，在米蘭設計週期間Moleskine當然也以展覽參與盛會（今年是La Rinascente百貨裡的「Moleskine Orchestra」展），更吸引人的是，有三天上午時間，他們還會打開米蘭總部辦公室大門讓合作夥伴與朋友們參觀，這對於許多隨身攜帶這本生活記錄本的同好，包括使用黑色硬油布封面、彈性束繩筆記本的我來說，當然是個不容錯過、一探這家充滿文藝氣質公司究竟的好機會。
距離地鐵站Maciachini不遠，地址是Viale Stelvio 66號的Moleskine辦公室，就位在一棟前身為老工廠的建築物裡。它給人的第一眼印象是門口上的「Sharing」一字，安靜卻有力量地傳達這個品牌的文化與態度。

》》Beautiful Life：一個家族的名字組合，一份土地的原生美味─陶甕百合春天
太平洋美麗自信的海風，迎著巴歌浪輕緩緩地吹拂而來。來自花蓮港口部落的耀忠，號稱東海岸最帥氣的阿美族男子，帶著陽光般的和煦笑容揮手招呼著走向我們。有人這樣描述過他：「一個阿美族的天才廚師，沒受過專業的烹飪訓練，卻燒得一手好菜，充滿創意的原住民料理。」我想這只對了一半，阿美族／廚師／原住民。而忽略的是，他在料理這事情上十多年的堅持與努力，以及血液裡阿美族人對於環境的敏感觀察與體悟。

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