天下雜誌 第682期 2019/09/25

詳細資訊

日本掀起台灣熱

一直是日本服務業殖民地的台灣，近日成為日本社會新寵
從書店+生活百貨到珍珠奶茶、冰淇淋、民宿、設計、甜商品

日本有如守規矩的績優生，開始羨慕起，叛逆無章法的台灣次等生，
311後情感更加深厚的台日，為何變得互相需要？
也許是因為日本變了？台灣進步了。
 
1.主文：台灣零售反攻日本 誠品從日本的起點出發
2.最美的珍珠奶茶：一個插畫家如何聯手日本資本，掀起日本的珍奶熱
3.日本人的台灣熱：冰淇淋、民宿、設計、甜商品如何反攻日本？為什麼需要台灣re-discover日本
4.Brutus總編輯專訪：Brutus三本台灣特輯，都挑了台灣亂糟糟的街景當封面，為什麼？ 
從旅遊雜誌、女性雜誌到 Brurus被公認是設計品味的雜誌，為什麼它們會報導台灣？
5.小企業如何打入日本：群募平台、網購平台如何協助台灣小品牌進入日本？

編者的話

幸福，請以自己的節奏跳舞

文—吳琬瑜

【編者的話】日本什麼都有了，為什麼還要瘋台灣？本期《天下》越洋專訪，發現誠品的核心經營模式，正巧打破日本書店與百貨的設計體驗。從珍珠奶茶和國民小吃開始，看見掀起台灣熱的日本社會，正漸漸地在改變。

初秋的九月，進軍日本的第一家誠品書店即將在東京日本橋開幕。說話不疾不徐的誠品董事長吳旻潔，回憶起第一次跟日本前三大不動產商三井見面時的對話，「日本什麼都有了，零售服務業如此精緻，怎麼還會需要誠品？」

這也是本期封面故事「日本掀起台灣熱」想要叩問的問題：日本是服務業先進國，百貨零售知識長期輸出台灣，從Sogo、三越、高島屋到7-Eleven和全家，日本需要誠品的什麼特色與能力？（70頁）

誠品入駐的Coredo室町日本橋，將是三井的新總部。誠品與三井成立的合資公司，佔有六一 %的主導權，也是三井不動產史上第一例。

如此禮遇的原因是，誠品以書店為核心的百貨設計體驗，是日本零售業所缺乏的。尤其是書店完全主導的選書與策展能力，打破日本由大盤商建議書籍的生態系統；加上誠品精選商場的文青商品及活化百年品牌的能力，更是日方希望借鏡的重點。

因為這次的越洋報導，《天下》副總編輯陳一姍、記者楊孟軒、日文研究員施逸筠，讓我看見日本社會的改變。

《Brutus》總編輯西田善太分析：日本在泡沫經濟時期，每個人都要隨著太鼓的聲音一致起舞。三一一地震後，人們反思未來與活著的目的，最終體會以自己的節奏跳舞就好，因為所有人用一致的節奏起舞，並不會比較幸福。「人生重要、不可或缺的目標，並沒有那麼多。應該就是享受好吃的食物，可以開懷大笑、身心愉快的時光。其實這些東西不就在《Brutus》台灣特集裡嗎？」（96頁）

不只是誠品書店，《天下》更介紹了鹿角巷的台式茶飲、台灣甜的芋圓豆花、蜷尾家冰淇淋、大稻埕印花樂、王德傳烏龍茶、噶瑪蘭威士忌等，如何在日本帶給人們幸福感。

中間選民決勝負

本期特別企劃「總統大選數據地圖」，運用過去四屆總統大選投票結果，分析全台三六八個鄉鎮市區，哪些地區是關鍵區？（102頁）

愈趨近大選百日，候選人之間愈是言語攻防、負面抹黑；但是決定明年選舉結果的是中間選民，是一群期盼政治清明、經濟發展和社會公平的人民。

這份報告將打破你的想像。台中海線鄉鎮曾是傳統藍倉，但如今大甲、大安、梧棲都鬆動了。台南也沒那麼鐵綠，那萬綠叢中一點藍是台南市東區。全台第一激戰區，將是握有百萬選票年輕新移民的新北五區。而能預測總統大選的章魚哥則是桃園大溪。

《天下》記者根據數據地圖，深入地方採訪，告訴你真實的人心向背。

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