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《旅讀中國》No79|2018年9月號
經濟奇蹟,造就生活奇蹟
在草莽深圳,發現文青樂園
不到四十年時間,深圳從一片荒涼的海濱灘塗地起家,寫下千禧年後最令人矚目的城市奇蹟。一路走來,深圳軌跡既是中國改革開放歷程的縮影,也是商業帝國野蠻生長的展演臺。相對自由開放的土壤,讓這個年輕城市,充滿源源不絕的活力。
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【編輯室報告】
〈走進中國夢〉
文_特約企劃主編 黃采薇
「飛機飛過天空,屌絲之城......」友人錢聽聞我即將搬去深圳,微信裡哼唱著歌手李志《天空之城》改編的民謠,訴說他對這城市最直觀的印象。
錢的爺爺奶奶都是老上海,上世紀中葉的政治風波中遷往鄰省,根據他的說法,奶奶雖然在九江住了大半輩子,但到老始終保持著抽洋煙的習慣。布爾喬亞骨子裡對後起草根階級難以言喻的情緒,都在錢口中吐出的「屌絲」兩字中顯露無遺。
深圳真的是屌絲嗎?也許是的,深圳灣邊上破落的小漁村,上世紀中葉又歷經逃難潮,和鄰近的香港比起來,簡直不是「窮親戚」,而是「鄰村乞丐」了;但同時,這位出身貧寒的窮苦孩子又在時代機遇中成為天選驕子,改革開放啟動後,全國的資源和人才,一夕之間悉數往此地傾斜,站在全國舞臺的聚光燈下。直到今天,在全球商業版圖中,深圳已經是不可忽視的新興城市,經濟增速更是一騎絕塵。一九八0年以來,深圳的國內生產總量暴增八千倍,跳躍性的成長左甩廣州,右超香港,一個是歷史悠久的商業老城,一個是璀璨耀眼的東方之珠,深圳這場仗,打得真心漂亮。
如果把深圳比擬作人物,這人物的設定無異於屌絲逆襲,升值、加薪,迎娶白富美,走向人生巔峰。而這個,誰說不是當代多數中國人的夢想?
深圳,是中國夢的縮影。但長期生活在深圳,卻是個極其魔幻的體驗。一位土生土長的深圳女孩曾向我描述她這不斷變遷的家鄉:剛開始,住家附近還有田野,然後,建築物從遠處立起,這幾年,樓越蓋越高,已全然看不到城市天際線了。
這一期,《旅讀中國》首次以深圳為封面,揭開上海人眼中「屌絲之城」的神秘面紗。處處是打工仔和創業老闆的城市,有趣之處在哪裡?我們邀請你一起來品味。
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顏榮慶是台中「顏新發餅舖」的老闆、第四代傳人。一八九一年,顏榮慶的曾祖父顏瓶從福建移居台中,開了這間餅舖。第二代顏樹木把當時結婚用的龍鳳大餅做了改良,保留鳳梨與冬瓜,將外型縮小讓人可以一口享用,取名「鳳梨酥」,成了當時同業爭相效法的產品。而這間餅舖,正是發明鳳梨酥的創始店。 監製、導演_陳文政/執行製片_葉奕芳/攝影、剪輯_李家欣/導演助理_葉佳璇/特別銘謝_顏榮慶的母親及妹妹們/出品_華+臺北 旅讀官方網→https://www.orchina.net 旅讀粉絲頁→https://www.facebook.com/orchina.net/ 旅讀LINE@→https://page.line.me/orchina
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