台灣酒市何去何從 一元復始,萬象更新,然而今年的酒市卻仍以寒冬開局!據財政部關務署最新統計,2025年 1 至 11 月累計威士忌進口量約 1,841 萬公斤,推估...
威士忌百岳大挑戰 市面上的威士忌品項多達數千種,面對一眼望不到邊的酒海,初學者往往不知從何著手,才能夠登堂入室。若是能透過系統性的方式學習與累積品...
不景氣生存術:聰明選折價買,月底還能吃牛排! 威士忌控省錢大作戰 近兩年雖然官方數據顯示台灣人均可支配所得續創新高,但是物價與民生電價等的上漲,...
解鎖威士忌 99個關鍵字 學威士忌很難嗎?只要喜歡喝、有興趣,就不會覺得難!因為這不是小時候老師指定要背誦的課文,或是長大後老闆交代要完成的工作,而是...
威士忌投資 抄底時機已近? 美國總統川普4月2日蠻橫祭出「關稅核彈」,瞬間引爆全球金融海嘯,許多股民為避免以融資買進的股票遭到斷頭,不得不拋售可變現資...
酒市何時破冰?專家怎麼說 身為資深威迷,你是不是總是有「想要比別人多知道一些」的習慣性「資訊飢渴」?或許是工作 性質使然,其實《WSD酒訊雜誌》編輯團...
威士忌酒廠背後的故事 身為資深威迷,你是不是總是有「想要比別人多知道一些」的習慣性「資訊飢渴」?或許是工作 性質使然,其實《WSD酒訊雜誌》編輯團隊的...
TW.WA Top10及金銀銅酒款揭曉 在全球及台灣威士忌市場陷入景氣低迷之際,《WSD酒訊雜誌》舉辦了第8屆「 TW.WA威士忌大賞」。原以為值此買氣不振的時刻,要...
非典型威士忌 看到《WSD酒訊雜誌》這一期的封面主題,可能有人會好奇:什麼是「非典型威士忌」?世界上還有這類威士忌嗎?哪本書上有提到過?
威士忌 相對論 如果被問到「是否知道威士忌的5大分類?」許多威士忌愛好者都能夠正確回答:「就是單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物及調和威士忌嘛...
IB威士忌 入門聖經 你喝過獨立裝瓶廠(Independent Bottler)威士忌嗎?如果你對IB威士忌開始發生興趣,並想進一步探索這個多彩多姿的世界,這一期《WSD酒訊...
熊市啟示錄 這一期《WSD酒訊雜誌》的封面主題是「熊市啟示錄」,「熊市」意思是「趨勢向下的空頭市場」,藉此比喻去年以來台灣及國際的威士忌市場。不過就長...
桶陳高粱酒、Wine-Beer⋯⋯?酒咖三觀崩壞中! 顛覆你的想像 跨界酒類正夯! 不少愛酒者發現,許多不知如何定義的跨界酒類,這兩年紛紛冒出,讓人相當好奇...
威士忌酒標 文字奧義大解碼 學會看懂酒標,是學習品酒最重要的入門課之一,相信許多進階酒友都認為這不是什麼難事,我們也曾經這麼以為……。
2023第207期 2023威士忌風味桶總盤點(下) 釀造酒桶、再製酒桶、原木桶等過桶代表作品賞析
2023葡萄酒大賞 本屆兩大贏家:星坊酒業、TPB富邑;最大黑馬:樂義杯! 《WSD酒訊雜誌》舉辦的「WSD葡萄酒大賞」今年已邁入第8屆,儘管國內仍有疫情疑慮,但 ...
後疫情時代 威士忌抗漲攻略 蘇格蘭各大威士忌品牌今年相繼宣佈調漲售價,讓許多消費者一時間難以接受,其實此事在前兩年已陸續透露出各種徵兆,除了酒廠各項...
酒類迷思大破解 「迷思」是什麼,用白話一點的解釋就是:「很多人都這麼想或這麼說,都覺得這事應該是這樣,卻沒人真正知道是不是這樣,或為什麼是這樣。久...
新手必讀 2023年台灣市場 最「威」選桶 近年來,台灣每年幾乎都有數百款形形色色的威士忌單桶原酒推出上市,你是否品嚐過這些酒 精濃度較一般酒款高出不...
WSD 酒訊雜誌 200 期特輯 台灣威士忌 細說從頭 發展歷史&關鍵人物 1948~2023:The Story of Taiwanese Whisky
2023 TW.WA 威士忌大賞 黑馬奔騰! 《WSD酒訊雜誌》從2018年創辦「 TW.WA威士忌大賞」至今,已連續舉行了6屆,6年來不僅在消費者心中建立了信賴感,更為許多...
日威究極 日本威士忌神話般的崛起過程,彷彿是日本晨間劇的濃縮式劇情鋪陳,在短短的 十餘年間,就密集上演了:大獎鍍金、日劇造神、告別沈潛、行情狂漲、供...
2022葡萄酒大賞 至2022年已持續舉辦7屆的「WSD葡萄酒大賞」,在這些年來,貼近地觀察與見證了台灣葡萄酒市場的良性成長與轉變。此處所指的成長,不是進口數...
總代理與平行貨的宿命之戰 水貨無罪 正貨有理! 酒類總代理與平行貨進口商之間,似乎是前世註定的天敵!前些時候,橡木桶和 酒條通兩大酒類連鎖通路的老...
WSD 台灣各區域飲酒文化差異調查 威士忌偏好 南北大不同? 消費者問卷統計爆冷:北部人竟然比南部人更愛雪莉桶!
WSD Awards Wine Competition 2020葡萄酒大賞 Part 2:紅白酒的華麗樂章
WSD Taiwan Wine Awards 2019 TW.WA 葡萄酒大賞 紅白酒金獎揭曉!
蘇格蘭產區攻略 艾雷島究極 WSD 精選 OB、IB 威士忌代表作 艾雷島威士忌在市場上一直聲量極高,儼然就是泥煤味的代名詞。但你知道艾雷島也有不 生產泥煤...
最貼近台灣消費者口味的烈酒競賽 Taiwan Whiskies Awards 2019 TW .WA 威士忌大賞 Part 2:調和威士忌金銀牌揭曉!
最貼近台灣消費者口味的烈酒競賽 Taiwan Whiskies Awards 2019 TW.WA 威士忌大賞 Part 1:單一麥芽威士忌金銀牌揭曉!
WSD 葡萄酒大賞 Wine & Spirits Digest Wine Awards 2018
台灣首度舉辦 最貼近消費者的評鑑 2018 TW.WA 威士忌大賞 Part 2 調和威士忌金銀牌獎揭曉!
台灣首度舉辦 最貼近消費者的評鑑 2018 TW.WA 威士忌大賞 Part 1 雙金牌獎、單一麥芽威士忌金銀牌獎 揭曉!
酒訊Wine & Spirits Digest 12月號2017 第138期 國際葡萄酒評 影響力排行榜
Coastal Whisky Distillery 像大海一樣深邃迷人! 海邊的威士忌酒廠
台灣是全球單一麥芽威士忌第三大市場,然而一直以來,所有的威士忌行銷活動只關注男性的需求,卻從來沒有人問過一句:「女生,妳愛喝什麼威士忌?」
The Peated Scotch Whiskies You Should Try 蘇格蘭泥煤威士忌 必嚐經典
近年來,台灣消費者的品酒知識逐漸成長,雖然已有不少威咖擺脫非雪莉桶不喝的習慣,逐漸開始愛上細膩優雅的波本桶威士忌,然而整體而言,台灣市場仍普遍偏好...
《WSD酒訊雜誌》今年二度舉辦餐酒大賞,希望在中低價位的茫茫酒海中,為消費者挑出優質、好喝、CP值高的葡萄酒,引起不少迴響與支持,並調整評選方式,將專業...
當葡萄酒和威士忌的愛好者進行品酩之時,他們的嗅覺和味覺已經在捕捉各種花香、果香,以及過去曾經體驗過的風味,而國外的WSET等品酒教育機構,早已系統化地...
WSD Editors Choice: The World's Best Whiskies 國際烈酒競賽 哪些金牌最厲害? 2016 非喝不可威士忌!
本期TOPIC── 水貨氾濫、轉手炒作、網路賣酒⋯⋯五大議題一次釐清 威咖想知道的事 品牌大使告訴你!
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本期TOPIC── 台灣市場分眾化潮流 買酒賣酒不可不知 2016 威士忌消費10 大趨勢 Part I 2015年對於台灣的威士忌酒商而言,可說是辛苦的一年。即使進入秋冬烈酒...
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本期TOPIC── 台灣市場分眾化潮流 買酒賣酒不可不知 2016威士忌消費 10大趨勢Part II 去年對於台灣的威士忌酒商而言,可說是辛苦的一年,許多烈酒庫存滿坑滿...
本期TOPIC── World & Taiwan's Top 10 Whisky Brands 全球&台灣10大威士忌品牌 自1991年4月開放威士忌進口迄今,台灣早已成為各威士忌產國必爭之地...
本期TOPIC── The Best Single Malt Whisky @Taiwan Market WSD 2015 威士忌鐵人盲評.最終回 無年份Vs. 12 年 單一麥芽 巔峰之戰 無年份(NAS)單一麥芽威士...
本期TOPIC── Sake 小旋風 清酒達人入門秘笈.清酒知識懶人包⋯ 自從3年前,台灣出現了國內第一個大型清酒展──《日本酒主義Sakelism》後,許多的清酒愛好者紛...
本期TOPIC── The Best 12 Years Old Single Malt Whisky WSD 2015 威士忌鐵人盲評第二發 12 年單一麥芽大對決! 對大部分的台灣威士忌愛好者而言,「12年」代...
本期TOPIC── 《WSD White Wine Festival 2015》特輯 夏日白酒 清涼推薦 你知道嗎?台灣喝葡萄酒的人數一直在增加,但是市場上每賣出10瓶葡萄酒中,卻只有1瓶...
本期TOPIC── Wine & Spirits Digest.Daily Wine Awards 2015 WSD 酒訊雜誌餐酒大賞 台灣的葡萄酒市場經過多年發展,雖然已形成了相當規模與逐年微幅成...
本期TOPIC── Dummy's Drinking Journey 我的嗜酒之路 品酒與其說是一門博大精深的學問,不如說是值得用一生去探索的樂趣!而且,它也是參加國際活動不可不知...
本期TOPIC── 鐵人盲評:尋找最強常銷型無年份威士忌 NAS 單一麥芽12 款大對決! 雖然許多消費者對於威士忌仍然存有「年份愈老愈好喝」的迷思,但是最近幾年...
本期TOPIC── Sherry Cask Whisky+ Distillery 雪莉桶威士忌 專業酒廠巡禮 相較於其他威士忌消費大國,台灣人特別偏好飲用雪莉桶風味的威士忌,可說是獨特的...
本期TOPIC── 本月關鍵字:Bourbon Cask Whisky+ Distillery 波本桶威士忌 專業酒廠巡禮 雖然台灣消費者普遍喜好雪莉桶威士忌,但在威士忌的世界中,波本桶威...
本期TOPIC── WSD 中菜搭酒實用手冊 春節圍爐 選酒提案 台灣人在年節親友團聚時,如果餐桌上沒有酒,那是非常奇怪而罕見的場面,但是幾乎很少人會考慮酒搭不...
本期TOPIC── Back to the good old days.重返美好年代! Brandy白蘭地 新歡& 舊愛 Brandy白蘭地,尤其是干邑白蘭地(Cognac),曾經在台灣酒壇叱吒風雲數...
本期TOPIC── Whisky Fool's Day 威士忌娛人節 一年一度的「愚人節」,除了開個無傷大雅的玩笑,輕鬆一下之外,你也可以翻新花樣,玩些「兒童不宜的成人遊戲...
本期TOPIC── The Base Whisky You Don't Know 調和威士忌隱藏版基酒廠揭密!威基解密 Part 1 在威士忌的世界中,調和威士忌一直是市場上的主流,可是關於調...
本期TOPIC── The Base Whisky You Don't Know 調和威士忌隱藏版基酒廠揭密!威基解密 Part 2 關於調和威士忌的製作方式,始終披著一層神秘的面紗,因為調和...
本期TOPIC── Merry Christmas and Happy New Year 跨年品酒趣:聖誕節+ 元旦連假 酒精享樂特別企劃 又到了一年之中最令人興奮的時候了!聖誕節、跨年夜、元...
本期TOPIC── 2013年葡萄酒生活節 精選酒款 由WSD酒訊雜誌舉辦的「2013年台北葡萄酒生活節」,將於12月28及29日兩天在台北市花博公園爭豔館舉行,WSD特別邀請...
本期TOPIC── 波本酒與波本桶威士忌深入究極 繼85期專題報導探討了雪莉酒&雪莉桶威士忌,這回《WSD酒訊雜誌》再次出擊,報導關於波本桶蘇格蘭威士忌(Bou...
本期TOPIC── 出入國門必買好物:機場免稅店威士忌採購指南 每次出國經過機場免稅店,面對琳瑯滿目的酒款,你是否曾經猶豫不知道要如何下手?免稅店的威士忌...
本期TOPIC── 搶救烈酒知識大作戰Vodka & Gin World Cup 伏特加&琴酒 深度品飲指南 我們常說要提升國際觀、拓寬視野,然而許多隨手可得的伏特加與琴...
本期TOPIC── IB 時代來臨 獨立裝瓶廠威士忌起來! 獨立裝瓶廠(IB,Independent Bottler)的花花世界,就像一片豐饒的新大陸,深深吸引著每一個威士忌愛好者的...
本期TOPIC── 全球10大葡萄酒品牌:1公里內就能找到的美酒! 葡萄酒品牌的概念,就是把葡萄酒變得簡單易懂,讓消費者更容易上手。 英國的權威酒類月刊《The ...
本期TOPIC── 2014 最夯WSD 嚴選 葡萄酒餐廳 喜愛葡萄酒的你,一定有過這樣的經歷:在餐廳嚐到一盤佳餚,興致大發想配一杯葡萄酒,卻發現餐廳酒單選擇少得可...
本期TOPIC── 搶救烈酒知識大作戰Rum & Tequila World Cup 蘭姆酒& 龍舌蘭酒深度品飲指南 炎炎夏日,通常是烈酒的淡季,但有兩種烈酒,即使在夏天也...
本期TOPIC── 高粱酒新時尚 你也可以這樣喝!:透視酒廠香氣奧秘.投資入門 高粱酒堪稱是台灣的國酒,但是大多數喜愛高粱酒的消費者,對於高粱酒的風味,始終...
本期TOPIC── 一滴入魂──日本威士忌入門 說起威士忌,大家都會先想到蘇格蘭,但身為威士忌愛好者,對於近年來逐漸在國際舞台上嶄露頭角的日本威士忌,也是必...
本期TOPIC── 我的餐後酒List 對有的人來說,一頓美食必須以一杯烈酒作為收尾;然而對另一些人來說,這個習俗不過是酒饕們止渴的藉口罷了。不論如何,只有一...
本期TOPIC── 關於葡萄酒──書上沒教你的事 作為一個Wine Lover,關於葡萄酒的書當然要看,但是光看書是不夠的,有些書上沒有說的 事,其實非常重要,本期酒訊...
本期TOPIC── 雪莉酒與雪莉桶學一次就懂! 雪莉酒,被莎士比亞稱作「裝在瓶內的西班牙陽光」;雪莉桶威士忌,蘇格蘭威士忌迷眼中的上好佳釀。在數個世紀以前...
本期TOPIC── 繞著地球喝一圈! Part 2 蘇格蘭威士忌格子趣:Whisky 知識殘酷大考驗 這一期的「蘇格蘭威士忌格子趣」,主題是執全球威士忌產業牛耳的蘇格蘭,...
本期TOPIC── 關於威士忌:書上沒教你的事 在開始品飲威士忌時,有些似懂非懂的小細節,但那些專業威士忌書卻總是沒寫,或者認為太過簡單不值一提,而含糊地...
本期TOPIC── 繞著地球喝一圈! Part 1 威士忌之環遊世界:Whisky 知識殘酷大考驗 威士忌不是只有蘇格蘭才有!蘇格蘭只是威士忌五大產區之一,還有愛爾蘭、美...
本期TOPIC── 硬派威士忌知識 泥煤控必讀:泥煤怪獸大進擊! 什麼叫泥煤怪獸?這才是真正的泥煤怪獸! 《WSD酒訊雜誌》駐英特派員陳正穎,以最嚴謹的論文規格...
本期TOPIC── 史無前例 百人威士忌盲飲 台灣人愛喝什麼威士忌?:2013 年台灣消費者威士忌口感調查& 飲用行為分析報告 台灣是著名的蘇格蘭威士忌消費大國...
本期TOPIC── 威士忌原酒市場 戰況升級 OB Single Cask Whisky is coming to town!:品牌單桶原酒,你喝過沒有? 隨著台灣消費者威士忌品飲水準的提升,品飲...
本期TOPIC── 忘掉減肥這回事 玩玩Cheese 長知識: 葡萄酒+ 乳酪= 快樂方程式! 隨著台灣消費者威士忌品飲水準的提升,品飲風氣從早期的調和威士忌,然後是純...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC── 奢華象徵 酒中之王 Part I:香檳為何如此昂貴? 香檳是法國人的驕傲,也是歡愉慶賀氛圍中不可或缺的重要元素之一;它是...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC── 5 千元以下國民版Whisky 投資手冊:你也可以是威士忌收藏家! 當你對威士忌興趣愈來愈濃,甚至想買個幾瓶回家收藏時,有...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC──蘇格蘭威士忌世界紀錄 台灣早已躋身為蘇格蘭威士忌的消費大國,你對蘇格蘭威士忌了解多少呢?隨著英國倫敦奧運的舉辦,...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC──WSD 精選佳釀 今年《WSD酒訊雜誌》舉辦的《2012台北葡萄酒生活節》,於9月8日9日展開,活動中最引人矚目的,莫過於由WSD...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC──氣泡萬歲!Wine & Beer夏日飲酒作樂計畫 又是熱到炸掉的夏天,揮汗如雨的烈日讓人只想躲進冷氣房,或沖個冷水澡。 ...
本期TOPIC── 網路團酒咖、品酒小文青 護身法典:菸酒法規大解讀一服見效!! 在網路上寫品酒文、發起團購或品酒會,也有可能會觸法! 你知道哪些行為是違法的...
※本刊每月出刊日期不定 葡萄酒世界地圖 從南非、葡萄牙、以色列、黎巴嫩出發! WSD將從本期開始,以帶狀單元的形式,陸續報導一些台灣消費者並不熟悉,甚或...
※本刊每月出刊日期不定 2010~2011年台灣酒類市場調查報告──Part1 即飲通路 《WSD酒訊雜誌》自本月起,將以連續兩期的(2010~2011年台灣酒類市場調查報告)...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC──發現台灣好酒 如果連我們都對這片土地失望了,那還有什麼明天值得期待呢?當我們不再捨近求遠只探索國外的酒,而能靜下...
※本刊每月出刊日期不定 喝出好前途! 社會新鮮人不可不知的威士忌品牌&應酬文化 台灣是威士忌消費大國,應酬時桌上70%是威士忌,你知道威士忌有哪些喝...
※本刊每月出刊日期不定 全民瘋百年 行情步步高──中式白酒 百年禮讚 今年適逢中華民國建國百年,百年象徵「百年好合」、「長長久久」之意,因此選在今年結婚...
※本刊每月出刊日期不定 2011‧美好的一年──葡萄酒熱潮再起! 台灣葡萄酒市場在1997年從最高點崩盤後,走了好長一段坎坷路。今年,終於又再有風起雲湧之勢,...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC──尋找膜拜級威士忌 願主賜我一瓶Cult Whisky,阿門~~在葡萄酒市場有所謂的膜拜酒(Cult Wine),產量稀少,價格被炒得天高...
※本刊每月出刊日期不定 威士忌品飲全攻略 Whisky基本教練:交你怎麼聞、怎麼喝? 這次我們不談產區、不談酒商、不談製程,完全集中火力,帶領大家啟動自己的...
※本刊每月出刊日期不定 本期TOPIC 6分鐘富一生!經理人應酬成功術─商務應酬及送禮必勝酒款推薦 應酬能力也是一種職場競爭力!身為經理人,總免不了交際應酬...