酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2023 第203期

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後疫情時代 威士忌抗漲攻略

蘇格蘭各大威士忌品牌今年相繼宣佈調漲售價，讓許多消費者一時間難以接受，其實此事在前兩年已陸續透露出各種徵兆，除了酒廠各項成本一再攀升之外，大陸及印度這兩個全球人口最多的市場需求暴增，使得威士忌供需嚴重失衡，幾家大品牌不時發生缺貨情況，全台通路的實質交易價格也因此逐步調升，出現了過去罕見的「溢價銷售」現象，所以有些品牌這次雖然漲幅頗高，但是在反映到末端通路的實際售價時，幅度反而沒那麼高。

酒變貴了，對於許多重度消費者來說，的確是件相當痛苦的事，然而威士忌的價格已一去不回頭，你能怎麼辦？想要緩解這個痛，只有等到你對新售價麻痺了，不然就是收入增加了，或是你換了不讓你那麼痛的對象。

品牌轉移說來容易，但是在一些對特定品牌相當死忠的人來說，若是因為漲價就移情別戀，這種忠誠度也太廉價了，對於自己的最愛怎麼可能有抵制的念頭？或是就此棄它而去？那麼，就含淚接受現實吧！不過對於大多數的威士忌消費者而言，這次漲價事件，未嘗不是提供了一個自我反思與覺醒的機會：「酒的世界何其寬廣，你是否太執著於特定品牌／風味，而忽略了去體驗其他的美好？」另一個值得關注的面向，則是各大品牌在台灣的市場占有率，是否因此產生劇烈變化？

由於許多台灣消費者對價格變動頗為敏感，這一次各大威士忌品牌漲價，是否會導致明顯的品牌轉移效應，甚至促使市占率重新洗牌，這也將是我們接下來列入觀察的重點。
 

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