フルーツ、お好きですか? 最近、食べてますか? いま、dancyuが改めてお伝えしたいのが、フルーツとフルーツを使った料理のおいしさです。見かけると散財せずにいられないシャインマスカット、いつも身近にあったバナナ、柿、いちじく。知れば今すぐ確かめたくなる、2020年フルーツ最前線をお届けします！

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目錄列表

表紙
キッチンとマルシェのあいだ
目次
ニッポン美味紀行35　東京・大田市場のフルーツ
今月のdancyu
大人のフルーツ。
シャインマスカットの旬が来た！
贅沢に食べてみよう
京都「和久傳」いちじく料理帖
いちじくの新しい食べ方
柿と酒肴
バナナはみんな違うんです！
クリーミーな“神泡”と鮮度抜群の“海の幸”が出会った
はじめての（もしくは二度目の）、フルーツパーラー
僕の、わたしの「町のフルーツパーラー」の味わい方
ボルボで行くおいしい旅
新橋「ベジタリアン」とお客さんの日常
BARのオトナなフルーツづかい
味わいへのこだわりが伝える両者の妥協なき哲学
フルーツと料理
りんご×李映林さん
メロン×渡辺康啓さん
パイナップル×小堀紀代美さん
アボカド×有賀薫さん
世界の朝食
いまどきの旬第十四回松茸の天ぷら
トラットリアな12ヵ月
のむよむ。 vol.08　文＝井上荒野
のむよむ。 vol.09　文＝三浦哲哉
『技あり！ dancyu　スパイス』のお知らせ
TOKYO買い出し散歩
練馬に野菜とワインを買いに行く。
錦糸町にアジア食材を買いに行く。
糀谷に魚を買いに行く。
青梅にチーズを買いに行く。
ギフトカタログ案内
dancyu Fresh Topics
東京で十年。「イル・タンブレッロ」
今月のハラヘリ本
私的読食録
注文の多い映画館
厳選「取り寄せ」カタログ／峰富士壺
食の絶滅危惧種第二十八回　ゴツゴツした皮が旨い愛知縮緬南瓜
プレゼント＆ニュース
前号が購入できる全国書店リスト
エディターズノート
京都「食堂おがわ」の季節ごはん
拝啓、イタリア料理様
一食入魂
今月のしめ

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試讀

dancyu 2020年10月號【日文版】

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Waggle 2026年1月號【日文版】

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dancyu 2020年12月號【日文版】

POPEYE(ポパイ) 2025年 5月号 [Hello， Tokyo！僕の東京探訪記。]

dancyu 2024年6月號【日文版】

Waggle 2025年8月號【日文版】

Waggle 2025年9月號【日文版】

BRUTUS特別編集　合本　通いたくなるミュージアム

ELLE gourmet No.28 【日文版】

Waggle 2025年5月號【日文版】

&Premium(アンドプレミアム) 2025年7月号 [素敵に生きる人の、働き方。]

Waggle 2025年4月號【日文版】

Harper's BAZAAR 2026年3月號【日文版】

&Premium(アンドプレミアム) 2025年12月号 [コーヒーとお茶と、わたしの時間。]

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