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漁業推廣月刊 417期
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漁業推廣月刊 417期

生態標章 友善漁業

分類導覽 > 雜誌 > 中文雜誌 > 科技科學
共 7 人評分
  • 出版日期： 2021/06/16
  • 語言：繁體中文
  • 檔案大小：67.4MB
  • 商品格式：固定版面 EPUB
  • 頁數： 60
電子書售價：NT$ 0
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臺灣各式水產品種類豐富，在飲食文化中，海鮮一直都是不可缺少的一部分。隨著資訊快速流通以及對環境保護的意識抬頭，民眾不再只是關心「怎麼吃」，而是逐步關注野生海鮮的捕撈與供應流程，這也讓海洋生態標章成為全球自然資源管理的重要議題，不但為企業帶來象徵友善環境與生態保育的正面形象，民眾也能透過購買來支持友善海洋的產品。

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    為海洋漁業資源永續利用，全球各國開始逐步推動海鮮生態標章，在國際上如英國MSC、日本MEL Japan等是大家耳熟能詳的海鮮生態標章，我國當仁不讓，順應國際保育及管理趨勢，發展出我國專屬之「海洋之心生態標章」，並頒發首批生態標章予鯖魚扒網船隊，期藉由海鮮生態標章認證制度，提升產業形象與價值，創造漁業與海洋生態保育雙贏。

    為了永續發展養殖漁業、強化生產者自主管理與產品安全責任，漁業署積極推行產銷履歷，透過揭露生產者資訊，讓業者對產品的品質負責及產銷結構更完善，透過溯源機制，消費者只要透過智慧型手機等行動裝置，掃描產品包裝上的二維條碼，就能立即獲知水產品的來源資訊，不僅讓消費者提升對國產水產品的信賴、安心選購水產品，同時也能保障漁民生產品質。

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