經典雜誌 12月號 2019 第257期

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【封面故事】攝影/安培淂
位在日本四國地區德島縣的上勝町，是一個以農業為主力的高齡化偏鄉，人口僅一千五百多人，每年卻吸引將近兩千人前往參訪當地的零廢棄運動。其中最令人驚奇的是，居民要將垃圾載到垃圾收集站，親手按照四十五種分類做資源回收！但重點不僅在於分類多寡，還包括各種推行上的巧思，皆是為了提高民眾意識，進一步做到垃圾減量。

【編者的話】

一九九三年時，台灣的廢棄物回收率幾乎為零，各地的掩埋場，氾濫成災是常態。二十六年後的今天，回收率已然來到50%，但如果進一步追究實情，卻會發現我們除了分類做得不夠細膩，可回收的東西沒回收，不可回收的東西摻雜在回收物裡，加重了後端處理的負擔與成本，包括有些居民用心分類後，到了環保單位那裡，竟偷偷地又把它們混在一起，一併送去焚化廠，「全球回收計畫最有效率的區域之一」的美名，某種程度上，只是建立在年營收達二十億美元的商業利益上，而非大家真有心於垃圾的減量。

本期的【減法時代】〈日本最不廢小鎮——德島上勝町的零廢棄革命〉，由撰述吳佳珍前往日本四國地區德島縣的上勝町取經，為讀者介紹這裡被戲稱為「超級龜毛」的居民，是如何從為垃圾所苦惱，到攜手同心，一起朝向「零廢棄」的目標邁進。

人口只有一千五百多人的上勝町，起初垃圾全以露天焚化處理，直到日本實施《容器包裝回收法》後，聚落才步上了「回收分類之路」。但一開始因為分類僅九項，找不到有意願回收的廠商；之後想購買符合標準的大型焚化爐，卻又有經費上的困難，為此，町公所決心全力推動更細膩的垃圾回收分類，吸引業者願意前來收購；而擔心居民基於「反正最後還不是燒掉」的心理，失去分類的動機，每一項回收物的去處，都有詳細的說明，並且垃圾收集站也肩負教育的使命，在面對推陳出新的商品包裝時，站內固定配備的工作人員，也會適時指導民眾處理不知該如何分類的新品項。

關於上勝町的成功，有太多地方值得我們學習。儘管很多人覺得城市才是大宗垃圾的製造者，位處偏遠的上勝町人口少又高齡化，立足點相差太遠，然而，只要想到即使是城市，也是由許多社區所組成，如果各個社區都能做到，城市，又何患不行？

除了上勝町的故事，本期的【水啊！】推出〈「飲」安——自來水的一國兩制〉一文，探討在台灣明明「符合標準」的自來水，何以多數民眾不敢直接生飲的原因；最後【特別企畫】裡的〈吉里巴斯〉、〈倫敦大翻臉〉、〈國王與我——不丹皇室之旅〉等篇章，都在采風之外，也呈現當地刻正發生的社會、文化議題。

──經典雜誌副總編輯 陳世慧

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