【回家吃飯/ Dining at Home】
家人同桌共飯的意義不只是營養與衛生,更重要的是「相聚」。
為自己,也為親愛的人熬一碗湯,煮兩樣順口的菜餚,
凝聚一家人的心,讓自己安心、開心。
【我們喜歡吃早餐】 早餐是你我每天都要吃的一餐,看似稀鬆平常,但是對很多人來說「早餐」是揭開一日生活的儀式,是元氣的來源,更是善待自己的重要習慣...
【料理的風景】 「關於空間、食物料理與人的風景」 法國美食家布里亞-薩瓦蘭曾說「與其他場合比,餐桌旁的時光最有趣。」「與發現一顆新星相比,發現一...
【一起去逛菜市仔】 菜市場,代表庶民根本的最源頭,而這件事在不分年紀、職業、男女老幼身上都能找到關聯;當下流行什麼吃的用的,或是街坊大小事、選舉...
【適合晃蕩的城市聚落】 Wandering in Urban Villages Comfortable.Happiness.Community 悠閒散步的街巷,舒服迷人的聚落,這是我們喜愛的城市生活&...
【美好的旅行,難忘的旅館】 Let’s Voyage 不追求頂級住宿旅館,只分享真實經驗,隨時期待下一次的旅行。
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【平民便當】 大約在去年底,和小日子的夥伴們討論,想做一期「平民便當」相關的主題,當時大家眼神似乎閃爍了一下,好似背景音樂叮叮響了一聲,就是因為...
【我的小日子x 30人 30 Daliy ideals】 趁著小日子滿一歲,我們找了三十個散居各地的生活人,有文 字工作者、圖書管理員、音樂創作人、導遊、設計師、漫...
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【夏日出發 短途旅行 Getaway Travel】 旅行可以是不斷前進的連串日子裡的一個逗點,不一定要有大片時間、也不一定要有充裕旅費。只要願意讓自己停頓下來...
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【音樂引領生活找回常軌】 你喜歡聽音樂嘛?生活裡,不論上下班通勤、念書寫稿、跑步、做瑜伽、甚至做家事、放鬆入眠⋯⋯隨時隨地都有音樂陪伴。 音樂製...
在這個三歲多的第38期,編輯團隊選擇了一個深富意義的題目:「生活在他方」。這個題目在米蘭昆德拉的書裡廣為人知,原引自十九世紀法國詩人韓波(Arthur Rimb...
嘗試新挑戰的小日子 這期的小日子封面故事主題是關於露營,這個話題近來在臺灣很熱,但對小日子來說不是個好發揮的題目。原因有二,第一就是從過去各期的讀...
一個人的小日子生活學 這期小日子以「一個人暖食」作為封面企劃主題,某種程度我們向村上的「孤獨學」致敬,並進行更生活層面的觀察,我們稱為「小日子生活...
「麻辣」是川菜的魂與靈,亦是味道天下最性感的強力誘惑。 本書全面展現川人「尚滋味,好辛香」之麻辣歷史淵源、傳說典故、食俗食風、吃情食趣的精彩讀物;...
回家吃飯/ Dining at Home
家人同桌共飯的意義不只是營養與衛生,更重要的是「相聚」。
為自己,也為親愛的人熬一碗湯,煮兩樣順口的菜餚,
凝聚一家人的心,讓自己安心、開心。
(愛下廚主婦的心得分享)
作家蔡穎卿:家人同桌共飯的意義絕不只是營養與衛生的問題,更重要的是「相聚」。食物不用樣樣珍饈,但一個個餐盤的確能同時乘載食物與情感。
(單身女孩如何學會作菜)
偶爾為自己下廚,剛過三十的單身獨居女子故事分享,方法對了,大小姐也能輕鬆變廚娘。
(如何採買食材呢)
這年頭,要找原味又安心的食物,需要功夫。 吃米要跟著朋友團購竹東的經典好米,葡萄揪團與農家直購,青菜則向主婦聯盟訂貨,古早雞就到傳統市場買吧。要是想吃文蛤,上網訂了隔日送到門口,保證不漂白。
(技術指導)
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