新型態的主婦生活 X 關於料理和家的大小事
茶與奶的美好相遇 茶葉、水、奶、糖,解析奶茶的四大風味元素, 解構杯中迷人滋味 在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶, 讓奶茶融入日常生活中
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繼暢銷書《魚翅與花椒》、《尋味東西》之後, 一場探究中餐奧祕的「美食人類學」 ★★2024弗南梅森餐飲獎(Fortnum & Mason Food & Drink Awards)最佳...
61篇廚房裡你知我知老公不要知的主婦心內話,
61道不學起來對不起天地良心的家常料理,
11項讓你能悠哉翹腳捏鬍鬚的小撇步,
加上16樣生活風格小物,
原來,打理一個家,就是這麼簡單——
「我不會跪在地上擦地板,
不會把塑膠袋折成小豆干收進紙盒,不會做豐富澎湃的大菜;
我只是個懂得不用累死自己,也能做出一桌家常料理的主婦罷了,
有時喜歡來點碎碎唸,並且記得,好好過生活。」
獻給在料理、家庭、育兒和生活間翻滾、做不成萬能主婦的廣大女性們,
從料理時的減法哲學到生活的智慧(五四三)傳授,
林姓主婦用心內話陪你度過廚房裡的時光,
讓你能笑嗨嗨迎向突然回家吃飯的老公,以及有時不賞臉的孩子;
這是,一本現任與未來主婦必備的生活料理書。
作者簡介
林姓主婦
82年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。
當了好幾年的行銷人,在2014年年底生了兒子後,人生翻開嶄新的一頁,暫時放下OL的身分,每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品,變身為全職主婦。2015年開了「林姓主婦的家務事」粉絲團,記錄一切跟家有關的小事情,包括簡單料理作法、居家生活小撇步、副食品食譜等等。
「林姓主婦的家務事」FB:www.facebook.com/poyinathome
「林姓主婦的家務事」IG:Instagram.com/housewife_poyin/
「林姓主婦的家務事」部落格:poyin-at-home.blogspot.tw/
【新型態的主婦生活 X 關於料理和家的大小事】 獻給在料理、家庭、育兒和生活間翻滾、做不成萬能主婦的廣大女性們, 從料理時的減法哲學到生活的智慧(五四三)傳授, 林姓主婦用心內話陪你度過廚房裡的時光, 讓你能笑嗨嗨迎向突然回家吃飯的老公,以及有時不賞臉的孩子; 這是,一本現任與未來主婦必備的生活料理書。 【翹腳推薦】 電視主廚/Soac索艾克 媳婦界燈塔/宅女小紅 季欣霈 Apay 慢 食堂 食物設計師/陳小曼
新手主婦的廚房光明燈! ──電視主廚 Soac索艾克
認識林姓主婦已經好多年了,那時她還是職場林經理,蒙受她許多照顧,殊不知小孩蹦出來後竟化身煮婦救星,以家庭烹調為出發點,提供許多平易近人和好上手的家常中西食譜。不得不說她媽媽個性真的很重,食譜描述鉅細彌遺,彷彿看得見我們內心的焦慮,或是深怕看不懂的人會在夜裡報復她似的,不管如何,這對於新手主婦,絕對是廚房中的一盞光明燈,令人心安吶。
主婦,持續進化中! ──機智人妻 季欣霈 Apay
觀看這本書,可以快速,可以跳躍,可以細讀,可以品味。
與其說我喜歡看林姓主婦的食譜,不如說我更享受觀看她每篇食譜前內心的os。
主婦的價值不在於食譜,而在於怎樣的ㄧ個(ㄋㄟˋ)心(ㄒㄧㄣ)路(ㄒㄧㄠˇ)歷(ㄐㄩˋ)程(ㄔㄤˇ)讓她選擇在眾人面前呈現出這道食譜。
主婦的生活一成不變?不!菜市場、幼兒園、街坊鄰居、親戚朋友,這些全充滿了莫大的變數。
我說:這就是主婦的職場!
職場如戰場!聰明的主婦如魚得水,缺九層塔可以跟鹹酥雞攤要。更可以從煎豆腐領悟男女相處之道。
喜歡這本書,不只是因為好吃,不只是因為幽默,更是一種對「主婦累積的智慧是一座寶藏」的認同。
主婦,持續進化中!
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