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吃對食物降血糖
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吃對食物降血糖

分類導覽 > 生活風格 > 飲食生活
  • 出版日期： 2022/08/31
  • 語言：繁體中文
  • 檔案大小：57.1MB
  • 商品格式：固定版面 EPUB
  • 頁數： 160
電子書售價：NT$ 256
本書為固定版面 EPUB，建議您使用 mooInk Pro 系列、平板及電腦閱讀。

高纖低卡輕斷食餐，淨化排毒輕瘦美蔬果汁＋蔬菜湯＋享瘦輕食＝健康甩肉無負擔改善體質‧啟動自癒力‧吃出完美曲線
 

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    目錄列表

  • Contents
    1. 【醫師序】全方位控制糖尿病，幸福健康可期 書田診所家醫科主任 何一成 醫師
    2. 【醫師序】食療搭配藥物，循序漸進改善體質 台北市立萬芳醫院傳統醫學科主任 黃中瑀 醫師
    3. 【營養師序】吃對好食物，降低高血糖 台大醫院 賴聖如 營養師
    4. 【營養師序】「 四低一高」吃對營養保健康 大順醫院 陳琪菘 營養師
    5. Part 1 降血糖食療祕訣 專家解答降血糖偏方祕密
      1. Q1 飲用山苦瓜茶，有助脫離糖尿病高危險群？
      2. Q2 飯後飲用柿葉茶，能調節免疫、防老抗衰？
      3. Q3 芭樂葉茶能有效抑制糖分吸收？
      4. Q4 玉米鬚茶可改善糖尿病引起的高血壓、腎臟病？
      5. Q5 七葉膽茶是退火保肝的降糖名方？
      6. Q6 晨飲秋葵水，有效緩解糖尿病？
      7. Q7 桑葉茶自古即是治療消渴症的名方？
      8. Q8 龍鬚菜能改善長年糖尿病困擾？
      9. Q9 綠茶有助穩定血糖、平衡酸鹼值？
      10. Q10 蜂膠能抗氧化、促進血糖代謝？
      11. Q11 為什麼日本人將紅麴視為降血糖聖品？
      12. Q12 魚油能強化胰島素功能、降低血糖？
      13. Q13 葡萄籽能預防糖尿病引起的視網膜病變？
    6. Part 2 吃對食物就能降血糖
      1. Chapter 1 營養師推薦‧TOP 30降血糖明星食材
        1. 高纖蔬菜類
          1. 花椰菜
            1. ● 杏鮑菇炒綠花椰
            2. ● 奶香草菇燉花菜
          2. 菠菜
            1. ● 香油菠菜燜肉
          3. 萵苣
            1. ● 蒜香萵苣
        2. 可口瓜果類
          1. 南瓜
            1. ● 南瓜蒸雞
            2. ● 山藥枸杞南瓜湯
          2. 苦瓜
            1. ● 苦瓜排骨湯
            2. ● 鳳梨苦瓜雞湯
          3. 番茄
            1. ● 纖蔬炒秀珍菇
            2. ● 黃瓜番茄炒蛋
          4. 玉米
            1. ● 玉米蛋花粥
            2. ● 玉米炒鮮蝦
          5. 秋葵
            1. ● 涼拌秋葵
            2. ● 三色蓋飯
        3. 元氣根莖類
          1. 洋蔥
            1. ● 洋蔥肉排
          2. 山藥
            1. ● 毛豆山藥泥
            2. ● 山藥紅豆湯
          3. 蓮藕
            1. ● 冰糖雪耳蓮藕
            2. ● 綠豆藕餅
            3. ● 蓮藕炒四季豆
          4. 牛蒡
            1. ● 芝麻牛蒡絲
            2. ● 香芋燉牛蒡
        4. 海菜菇蕈類
          1. 海帶
            1. ● 咖哩海帶
          2. 黑木耳
            1. ● 黑木耳雞湯
          3. 香菇
            1. ● 香菇燜鮭魚
            2. ● 香菇炒蘆筍
        5. 新鮮水果類
          1. 蘋果
            1. ● 雙果優酪乳
            2. ● 酸甜蘋果雞塊
          2. 香蕉
            1. ● 香蕉燕麥粥
          3. 柳橙
            1. ● 香橙雞柳
          4. 橘子
            1. ● 橘香鮮蝦春捲
          5. 番石榴
            1. ● 蜂蜜水果沙拉
            2. ● 番石榴奇異果汁
        6. 全穀雜糧類
          1. 黃豆
            1. ● 香蕉豆漿
            2. ● 西芹黃豆湯
          2. 紅豆
            1. ● 紅豆杏仁露
            2. ● 薑絲紅豆冬瓜湯
            3. ● 什錦糙米飯
          3. 黑豆
            1. ● 黑豆蜜茶
            2. ● 什錦豆香粥
          4. 糙米
            1. ● 南瓜糙米蛋炒飯
          5. 燕麥
            1. ● 茭白筍燕麥粥
            2. ● 草莓牛奶燕麥粥
          6. 薏仁
            1. ● 海帶薏仁湯
            2. ● 香Q玉米薏仁
        7. 海鮮水產類
          1. 鮭魚
            1. ● 彩蔬炒鮭魚
          2. 鮪魚
            1. ● 橙醋鮪魚
          3. 蛤蜊
            1. ● 裙帶菜蛤蜊湯
          4. 牡蠣
            1. ● 紫菜鮮蚵湯
            2. ● 豆豉鮮蚵
    7. Chapter 2 控制血糖該怎麼吃才對？
      1. 活力早餐
        1. ● 櫻桃鮮蔬卷
        2. ● 番茄乳酪三明治
        3. ● 蘋果黃瓜吐司卷
        4. ● 洋蔥鮪魚吐司
        5. ● 什錦鮮蔬貝果
        6. ● 塔香玉米蛋餅
        7. ● 鮮蔬起司捲餅
        8. ● 核果壽司
        9. ● 海苔飯糰
        10. ● 山藥煎餃
      2. 元氣主食
        1. ● 葡萄乾花生拌飯
        2. ● 高纖蘋果飯
        3. ● 糙米炊飯
        4. ● 黃瓜薏仁飯
        5. ● 山藥紅豆飯
        6. ● 高麗翡翠飯卷
        7. ● 海苔鮮蝦捲
        8. ● 薏仁鮮蔬飯
        9. ● 焗烤野菇飯
        10. ● 什錦菇拌飯
        11. ● 海鮮絲瓜米粉
        12. ● 時蔬鮮蚵烏龍麵
        13. ● 蛤蜊絲瓜麵線
        14. ● 番薯蒟蒻麵
        15. ● 海鮮蒟蒻麵
        16. ● 鮭魚義大利麵
      3. 美味菜餚
        1. ● 豆皮炒高麗菜
        2. ● 肉片燴高麗菜
        3. ● 肉末炒山藥
        4. ● 鳳梨苦瓜鑲肉
        5. ● 豆豉炒苦瓜
        6. ● 碧玉白菜卷
        7. ● 四季豆拌鮮筍
        8. ● 蠔油燴雙菇
        9. ● 白玉燴鮮蔬
        10. ● 松子雞丁
        11. ● 黃瓜炒雞肉
        12. ● 三彩炒雞丁
        13. ● 綠芹雞肉鬆
        14. ● 雙椒炒牛肉
        15. ● 莧菜炒牛肉
        16. ● 菜豆嫩炒牛肉
        17. ● 青豆燴鯉魚
        18. ● 紅茄炒鱸魚
        19. ● 五彩花枝
        20. ● 紅茄鮪魚炒蛋
        21. ● 翡翠蒸蛋
        22. ● 鮮蔬蛋卷
        23. ● 茄汁燒豆腐
        24. ● 白果香煎豆腐
        25. ● 芝麻煎豆腐
      4. 可口湯品
        1. ● 山藥雙菇湯
        2. ● 什錦纖蔬湯
        3. ● 紫菜玉米湯
        4. ● 豆苗海帶湯
        5. ● 鮮蝦海帶芽湯
        6. ● 牛蒡烏雞湯
        7. ● 黑豆蓮子雞湯
        8. ● 蘑菇雞湯
        9. ● 紅棗香菇雞湯
        10. ● 杏仁木瓜燉排骨
        11. ● 番茄豆芽豬肉湯
        12. ● 白菜排骨湯
        13. ● 冬瓜鮭魚湯
        14. ● 蔗香鱸魚湯
        15. ● 鮮蚵豆腐煲
        16. ● 南瓜什錦海鮮湯
      5. 點心甜品
        1. ● 草莓沙拉
        2. ● 鮮果奶酪
        3. ● 寒天蘋果泥
        4. ● 草莓酪梨手卷
        5. ● 桂圓山藥煎餅
        6. ● 番薯銀耳湯
        7. ● 甜薯芝麻露
        8. ● 青木瓜花生湯
        9. 【 營養師設計‧糖尿病4週特效配餐】
    8. Chapter 3 糖尿病中醫食療保健
      1. 【糖尿病對症明星中藥材圖鑑】
      2. 川芎
        1. ● 川芎魚頭湯
      3. 三七
        1. ● 三七燉烏雞
      4. 枸杞
        1. ● 養生豬肝湯
      5. 茯苓
        1. ● 山藥茯苓鵝肉湯
      6. 麥門冬
        1. ● 麥門冬粥
      7. 黃耆
        1. ● 黃耆紅棗牡蠣湯
    9. Chapter 4 對症飲品這樣喝最健康
      1. 活力蔬果汁
        1. ● 香芹番石榴汁 ● 香檸蒟蒻蘋果汁
        2. ● 香梨番茄汁　 ● 雙瓜蘋果汁
      2. 養生穀漿
        1. ● 南瓜子米漿　 ● 核桃杏仁漿
        2. ● 木瓜豆漿　　 ● 核桃山藥豆漿
      3. 保健茶飲
        1. ● 莓果紅茶　　 ● 苦瓜蓮藕茶
        2. ● 百香蘋果茶
    10. Part 3 中醫降血糖特效老偏方
      1. 糖尿病7大證型療法大公開
        1. 上消 ● 燥熱傷肺 ● 肺胃燥熱
        2. 中消 ● 肺胃燥熱 ● 脾胃氣虛
        3. 下消 ● 腎陰虧虛 ● 陰虛及陽 ● 氣滯血瘀
      2. 中醫師養生觀
      3. 中醫師養生帖
        1. ● 多吃山藥、南瓜 ● 獨睡丸 ● 三黃湯
        2. ● 按揉地機穴，手到病除 　　 ● 降血糖特效穴位，一試就靈
        3. ● 揉穴配合捏脊，病痛全遠離
      4. 民間食療養生智慧
        1. ● 玉米鬚桑葉茶 ● 香菇木耳薑茶 ● 白果薏仁粥 ● 杏仁燉雪梨
      5. 消渴症歷代名方
        1. ● 參杞麥冬湯 ● 天花散粥 ● 引龍湯 ● 香砂六君子湯
      6. 【附錄1】糖尿病飲食宜忌
      7. 【附錄2】 常見食物GI值速查表
      8. 【附錄3】 6大類食物代換表&營養素含量
      9. 【附錄4】 常見食物代換表

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