足夠好的日常：毛奇的365日提案

詳細資訊

用心領受四季的風景，品嚐時令的恩物
熟悉菜市場的方向，泡溫泉的選擇
喜歡的事，就一直去做
這是足夠好的日常
 
【飲食作家毛奇的365日提案】
當大家都在說「好好生活」的時候，飲食作家毛奇重新給「好」下一個定義——好，是足夠好，是日常。毛奇每天以一張照片搭配一則短文，紀錄日常飲食與生活體驗，從一月一日開始到十二月三十一日結束。
 
清明節吃潤餅，親手做出光滑的果凍，筍要挑泡在水裡的，颱風天在家煮茄汁鯖魚罐頭義大利麵，烏魚子除了白蘿蔔，搭配水梨、蘋果、甜柿片也行……沒有餘力在家做菜？在外面吃也很好，麻醬涼麵配上靈魂伴侶味噌湯，在地小吃樸素的豆腐湯，台式日本料理店的生魚片料多味美，越南法國麵包三明治咬下的口感對比新鮮，偶爾還有別緻的碗盤，竹子編成的鍋圈，色澤溫潤的老櫥櫃，路邊野草花綻放的可喜風景……這就是毛奇的足夠好的日常。
 
本書除了食材、料理、飲食文化之外，也有對於日常使用的物件、插花、植栽、居家布置、旅行的獨到想法，毛奇以輕鬆隨性的口吻分享簡單卻好吃的食物搭配，還有畫龍點睛的料理小技巧，日常親密的照片傳達生活的季節感、在地感、療癒感，讓你跟著這本書享受每一天，覺得當台灣人還是挺好的。

好評推薦

Over（田文社社長）、李惠貞（獨角獸計劃創辦人）、馬世芳（廣播人／作家）、葉怡蘭（飲食生活作家／《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）、蔡珠兒（作家）、錢欽青（500輯負責人）

作者簡介

毛奇 Mokki Hsiao

台灣人類學訓練，義大利慢食大學（Università degli Studi di Scienze Gastronomiche）食物文化行銷與溝通碩士。食物研究者，住在台北淺山；從事專欄與報導寫作，料理設計，曾出版《深夜女子的公寓料理》。

經營「深夜女子公寓的料理習作」社群。

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