此導覽手冊僅供 2024 台灣飲食系列展現場活動使用,並將於 2025/12/31 下架,屆時亦會從個人書櫃中移除。
★2024年台灣飲食系列展由國內三大產業領頭羊【台灣區製茶工業同業公會】、【社團法人台灣咖啡協會】、【展昭國際企業股份有限公司】連手主辦。
★為【台灣國際咖啡展】、【台灣國際茶業博覽會】、【台北國際酒展】及【台灣國際食品暨設備展】四大主題展覽共同創造的飲食盛宴。
★將於2024/11/15(五)-18(一)假台北南港展覽館1館1、4樓、台北南港展覽館2館1樓盛大開展!
★導覽手冊最後一頁有小彩蛋!展覽一日票券免費索取!
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・第一本以「臺灣節日糕點」為主題,介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化 ・糕餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑 ・美味五角關係:結...
第一本從「foodie」(美食愛好者)角度出發, 重新定義「何謂美食」的尋味之書! 一個被譽為「世界第一美食家」的耶魯高材生, 走遍全球128國, 探店足跡從...
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跑遍世界五大洲,跟在地人一起下廚,超越「好吃/不好吃」的感受,品嘗每一口料理背後的人文風景與社會面貌,為你端上一本最美味的素養教科書!
★★台灣第一本專述 Fine Dining 之書★★ 籌備十年.首度完整紀實.精緻餐飲黃金十年 摩登又風起雲湧的台灣味 專訪十二位主廚的創作X專評十二間高端餐廳, 當...
亞馬遜、紐約時報2024年度暢銷書,引爆話題討論 全球熱銷近百萬本,版權售出逾30國 頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經...
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紐約時報暢銷書排行榜 安東尼.波登成名之作 美食啟蒙、洗碗工一路成為法式餐廳行政主廚的精采人生 百無禁忌,獨樹一格 敢言、直白、反諷與黑色幽默! ...
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過敏、心臟病、糖尿病、癌症、失智、憂鬱症…… 數世紀以來,醫者百思不得其解病因。 全美胃腸科名醫暨營養學專家帶我們一步步揭露真相── 發炎既是萬病的警...
雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍! 《紐約時報》經典暢銷巨作! 【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
食物,形塑了我們的身體、家園、空間和經濟 吃,是我們和自然與世界相處的方式 ★ 我們共同生活在一個「食托邦」Sitopia ——要讓世界變得更好,食物是...
一起去日本,喝酒吧! 工頭堅旅行長 × 威士忌鎮長邱德夫 耗時三年、融合歷史與味蕾的深日本壯遊 一本呈現雙人書寫魅力的酒徒筆記
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全台年度指標飲食盛宴-2024年台灣飲食系列展(F & B Taiwan),由國內三大產業領頭羊-台灣區製茶工業同業公會、社團法人台灣咖啡協會,以及展昭國際企業股份有限公司聯手主辦,為【台灣國際咖啡展】、【台灣國際茶業博覽會】、【台北國際酒展】及【台灣國際食品暨設備展】四大飲食主題展覽共同創造的飲食盛宴,將於2024/11/15(五)-18(一)假台北南港展覽館1館1、4樓、台北南港展覽館2館1樓盛大開展!展品內容涵蓋業務用的設備、原料,到家用的器具、成品等,不論商務採購或居家補貨都能一應俱全,是年度必逛的飲食盛宴!
2023年台灣飲食系列展首度橫跨南港展覽館1館及2館,展出規模空前盛大,參觀人潮創新高。今年將延續去年盛況,雙館三層樓盛大展出,一次就能逛到四大熱門飲食主題!除了豐富的展出項目,今年亦有多項精彩賽事及主題活動將在展期間火熱開跑,為展覽增加更多亮點話題。
作為全台最大咖啡產業大展,【2024台灣國際咖啡展】將舉辦WCC世界賽事台灣選拔賽:『2024 WCC 世界盃咖啡大師台灣選拔賽』、『2024 WCC 世界盃拉花大賽台灣選拔賽』、『2024 WCC 世界盃咖啡烈酒大賽台灣選拔賽』與『2024 WCC 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽』,邀請咖啡迷一同入場見證台灣冠軍的誕生!同時,今年的全新活動『咖啡冠軍市集』也召集多位歷屆台灣冠軍進駐,帶來世界級的咖啡風味!
作為台灣食品業的交流中樞,【2024台灣國際食品暨設備展】同樣突破過往規模,將舉辦第三屆『2024 TIC臺北國際廚藝挑戰賽』。希望透過競賽交流,使全國專業廚師及年輕廚師提升自我烹飪技術,藉此引領台灣專業廚師邁向國際。
致力推廣全台優質茗茶的【2024台灣國際茶業博覽會】今年同樣將由行政院農業委員會茶業改良場、茶產業推廣協會及聯會等組織聯手,舉辦茶系列活動帶領民眾深入探索茶葉風味,並有各類茗茶,精彩活動每日舉行,為品茶人士打造絕佳的學習及交流所在!
【2024台北國際酒展】今年劃分四大酒區:葡萄酒區、日本酒區、威士忌烈酒區、啤酒與果實區,是全台唯一專業分區酒展!呼應出國熱潮,台北酒展帶領大家一同環遊世界,現場展出多國特色酒款,讓民眾不用出國就能嚐遍各地名酒。
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