天下雜誌 第578期 2015/08/05

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香蕉、釋迦、蝴蝶蘭
台灣農業傳奇 全球大戰三部曲
農業，早已不只是種出填飽肚子的糧食作物，而是批上行銷創意戰袍、出口全球的品牌經濟。戰爭總是殘酷，昨日的台灣「香蕉王國」，在跨國企業強攻下，如今出口只剩高峰時的百分之一。戰場偶有驚喜，就像台東的「鳳梨釋迦王國」在全球化戰火中崛起，創造五億八千萬台幣出口總額，打敗澳洲、西班牙、泰國、海南島，登上世界第一。如果要當常勝軍，靠的是創新。「蝴蝶蘭王國」屹立十多年，佔盡大半全球市場，號稱「日不落」，但台灣業者卻從未停下研發、創新與開拓的腳步。台灣的地理氣候得天獨厚，各種農業屢創傳奇，但全球化戰爭開打，興衰起伏的「王國」之間，什麼是挺到最後的關鍵？

消失的王國
跨國企業都樂：取代出口、控制通路
超商香蕉的全球化戰爭
金黃、飽滿、香甜、無斑，超商裡一根十八元的香蕉產自台灣，但卻是跨國企業都樂收購後，才打造出的精品水果。台灣的農業管理與行銷出了什麼問題？為何會把「香蕉王國」的品牌美譽拱手讓人？台灣可以從國際對手身上學到什麼？
文/呂國禎、程晏鈴　攝影/鍾士為
金黃色的香蕉散發出濃郁香味，擺在7-Eleven的架上，創造了你不知道的三大奇蹟：一天能賣出十萬根香蕉，賣一根香蕉的價格可以比產地一公斤香蕉的收購價還貴，且這些單根香蕉的全年銷售量比台灣整年出口量還要多。
剝開這根美麗的台灣香蕉，裡面不是香Q可口的果肉，竟然是一場殘酷的全球戰爭。
到超商買香蕉配早（午）餐，成為台灣人近年的新習慣。
但你知道這一根香蕉，有可能成為台灣蕉農的夢魘、香蕉專家的擔憂？
超商賣的不是台灣香蕉嗎？哪來的殘酷國際競爭？

《天下》為你剝開一根香蕉背後的全球化戰爭真相。>>>更多請看天下雜誌578期

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