La Vie 02月號/2022 第214期
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La Vie 02月號/2022 第214期

9 人評分
  • 出版日期: 2022/02/05
  • 語言:繁體中文
  • 檔案大小:21.4MB
  • 商品格式:固定版面 EPUB
  • 頁數: 140
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《人生的味道是__》

 

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    《人生的味道是__》

    簡單如一顆蛋、一碗泡麵、隨手可得的超商食品……為何能成為某個人生命中重要的日常或珍貴的回憶?再怎麼忙與累也想要在家煮食,代表著人與料理間什麼樣細微的內在默契?將食物作為人生志業的這群人,看待料理時夾雜了哪些理性與感性的拉鋸?從農鎮到菜市,串聯起我們的又是哪樣的人情滋味?

    這次封面故事所提出的「味道」,無關乎價格與類型,談的是人與食物間的各種關係;同時也藉由每位受訪者與作者的視角,側寫屬於我們的飲食文化。人生向來是複雜的,日日陪伴的料理與吃食也是如此,像是考卷中常見開放作答的底線「__」,歡迎一起將自己的人生滋味填上。

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