字花 01-02月號/2023 第101期

啟首語──１０１層聞所未聞
／關天林

如果有氣味旅行團，它的行程應該是時間的，而不是空間的，而且應該從距離當下最遠的童年開始。

一口白糖糕。醫院走廊的漂白水。外婆家的廚房。舊玩具的灰塵。每一個景點都可能是一個星球。

氣味瞬逝，但氣味也恆久。一旦重新喚回，就可能揮之不去。星球塌縮為黑洞。

回憶點起自己的香氛，變幻無端，而夢魘也有它的氣味，如同陽光，如同死亡。人一生在體驗，嗅覺偷偷地佔了很重。常說靈魂有多重，從來沒有人問，靈魂聞起來怎樣？

遊歷中，我們夾在麻木與期待之間徘徊，一邊喚不回明明聞過的，一邊則相信總有聞所未聞的氣息。拆禮物，沿著盒子拆下去，或陷入禮物紙上的無限圖案。

#羅貴祥 告訴我們，現代社會袪魅也除味，但最飄忽的感官偏偏最靠近自己的心。#張婉雯 從半開的榴槤勾起多少人事，除了好醜自己受，也證明共享的前提就是夠濃郁。#譚劍 的小說假設一個喪失嗅覺的人間，人們也失去愛恨的能力，失去與其他人、與世界的連繫。我們都渴望被渴望，被狠狠聞到，#陳栢青 的故事，聞到盡頭，便是走進最透明也最色情的房間。

語言無法捕捉氣味，那就命名一種香水吧，#洪曉嫻 分享從香水學到的事，有出神，有虛幻，但更多是珍貴的吞吐，#麥嘉慧 則從科學角度談嗅覺作用於記憶與情感的機制，#馬尼尼為 直接把吸貓畫成可觸摸的夢。

除了被動吸味，還可主動尋香。#香港人聞地理是個動詞，召喚記得的人，讓線索繼續生長。尋香不夠？不如跟 #港香堂 學製香，一起傳承本地香文化，別讓沉香真的沉埋於浮城。

氣味能偷渡記憶，跨境扎根，就像自由行的中介，又像最不佔位的行李，你就不必在乎目的地，也不要執著於回來了，深呼吸，做自己的導遊。

#嗅熱鬧 #啟首語