《冠軍的盛宴》
最好的在這裡!走過看過不能沒有吃過
今天要吃什麼、明天要去哪玩?是身在台灣的幸福選擇題,
這是一本看完會很餓的食旅推薦,
也是重新認識農業現場的產地使用說明書。
《和山一起呼吸》 ★ 走進山,聆聽台灣的心跳 台灣, 一個位於歐亞板塊與菲律賓板塊之間, 黑潮與北迴歸線交會之處的島嶼, 太平洋是她的血液, 山...
2020微笑台灣夏季號《在風景裡住下來》 ★ 居遊花東 ★ 包場露營 ★ 運動假期 啟動16款開闊的旅行模式 不安的時候就去旅行吧! 土地會給你最溫暖的安...
十多年前電影《練習曲》帶起了單車旅行、徒步環島、火車慢遊、收集百岳, 十多年後,屬於這個時代的壯遊是什麼? 這一次,讓我們打破壯遊的既定印象,尋找...
全台目前有11個縣市擁有公共自行車,《微笑台灣》製造了7條美麗的相遇, 冬天騎車舒服,讓我們跟著熟門熟路的在地好朋友,時速十五,兩輪前進。
果旅正當時 進擊的產地旅行,不再只是挖地瓜、控土窯, 透過當季當令的酸、甜、香,去追溯地方的故事, 柚香野餐、葡萄隧道、香蕉路跑、柑橘世家.........
《微笑台灣》島嶼自信──讓地方發光的人 微笑台灣20週年,匯聚了全台22位「讓地方發光的人」, 透過他們持續耕耘、創造新生的感動故事, 串連起產物之盛...
微笑台灣 2021秋季號《遠方任意門》 疫情雖然暫時限制了旅人的行動,卻阻擋不了我們對在地的支持。 打開遠方任意門,就像電影《怪獸電力公司》裡頭吊掛著...
微笑台灣 2021冬季號《療癒公路554公里》 路過不錯過,5條主題公路,沿線蒐集在地美好 屏東有一條路傍海而行,歷史發生在過彎處; 台南的那條盛產果物,...
微笑台灣 2022春季號《有任務的旅行》 帶著你的態度出發,6條路線越玩越永續 旅行不只是個人的事, 每趟旅程、每一個旅人所能發揮的影響力,其實比想...
《小鎮的101種生活》 島內移動模式,走進他方日常 你心目中,理想的生活是什麼樣子? 在離海不遠的地方,過上怡然自得的日子; 選擇回到家鄉,做自己...
《重返美山村》 5款特種慢生活,實踐山村裡的共好 住在山裡,靠山就得吃山。 水蜜桃與梨子如何撐起整座山頭? 循著原住民的古老智慧,貼著土地旅行。 ...
《不能消失的味道》 4款糧食復興行動,找回食物記憶 那些被我們遺忘,或正面臨消失危機的味道, 背後都代表著一種糧食作物,還有台灣地方的飲食文化。 ...
微笑台灣 2023春季號 《心靈外宿中》 8間永續旅宿 與地方共好 台灣就像是一座民宿博物館,展示著風格迥異、尺度拉闊、因地而生的旅宿可能。 過去我們把...
我們的生活在地方【22週年特別版】 在地方生活,是什麼模樣? 揮別過去「沒有闖出一片天就不要回來」的價值觀,現在是扎根地方、放眼國際的時代。 只要...
《海岸村慢日指南》 7個海岸聚落 體驗海派生活 翻開海岸村慢日指南,我們一起到港邊喊魚湊熱鬧, 見識世界唯一的蹦火仔,跟著海女走進潮間帶, 感受...
《Open!打開產地》 知識型旅人不能錯過的8場見學 陶瓷小鎮的繼承者們聯手,讓「小心輕放」變成「大膽開放」。 美感石材場洗刷污染印象,石材不只是建材...
《行水路》 4條大河,流域探索 如果說陸路是人走出來的,那麼水路就是老天爺的賜予。 早年美濃反水庫運動、溪州護水運動, 到近期引發討論的麻豆大地...
《山海陪跑中》 8分速的遇見 在台灣,每年約有500場路跑馬拉松, 但大多數旅人跑完就離開,瞬間湧入的人潮,對在地帶來的不是消費而是消耗, 因此我們...
《離線,重開機》 送給自己的療癒之旅 森療師領路,向森林、竹林問診, 山海滋養、頌缽冥想、喚醒五感,開一份好好生活處方箋; 找個喜歡的淨心空間,...
《冠軍的盛宴》
最好的在這裡!走過看過不能沒有吃過
今天要吃什麼、明天要去哪玩?是身在台灣的幸福選擇題,
這是一本看完會很餓的食旅推薦,
也是重新認識農業現場的產地使用說明書。
走進農漁村,這位到底是農夫還是科技人?
進擊的農人不只要顧品質也要顧地利,
小黃瓜、芒果、虱目魚,小兵也能立大功,創造產業新價值。
用「吃」來改變環境,每個人每天有三次機會,
綠色餐飲指南嚴選、產地限定的田媽媽、台灣地酒地圖,一次給付。
而紅到東南亞的休閒農場旅遊,是如何顛覆傳統的食農模板體驗,
守住農村、留下亞洲共同的嚮往?
聯手打團隊戰的時代來臨,有的串聯成為產銷平台,有的找回原生種榮光,
以地方之名,必屬佳作。
從生產、餐飲、農遊到地方品牌,四個角色缺一不可,
他們將成為彼此的支持系統,重新編制產地聯合艦隊,
打造一場名副其實的冠軍盛宴!
➤封面故事
進擊的生產者
雲林水林|小黃瓜田裡的科學家
台南北門|找回虱目魚的「麻仔氣」
台南玉井|水果醫生與他的芒果新星
未來餐桌準備中
全台田媽媽|產地料理媽媽味
全台綠色餐飲|用吃來改變世界的美味餐廳
永續農遊好好玩
宜蘭頭城|森川里海回到童年裡的阿嬤家
花蓮吉安|香草王國裡的療癒組合
地方品牌大賞
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➤友善的泊 木工、烏龜與家書時光留藏的老宅故事
➤地方通信 藝農號
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