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老派餐廳學
近年來，「老派」風格的懷舊與復古感成為新潮流，在社群媒體上再次被年輕世代認識喜愛。無論餐廳的裝潢設計、用餐氛圍、服務人員至餐點滋味，無一不是熟悉的而美好時光記憶。歷經歲月仍屹立不搖的老字號餐廳，更承載著台灣珍貴的飲食記憶。
爬梳老派餐廳學，不僅是對過往飲食習慣的見證，也領略台灣那段黃金歲月的風華。
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吾愛吾家雙月刊114年11月號
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吾愛吾家雙月刊：特別企劃「臺灣珍貴絕景」，報導「陽明山國家公園火山地景、阿朗壹古道原始森林海岸線、馬祖「石頭城」攬勝 探訪戰地遺跡」，使讀者了解臺灣...
吾愛吾家雙月刊 114年9月號
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民國68年元月1日創刊 發行對象：國軍現役官兵、眷屬及社會大眾 內容介紹：以文學、藝術、知識、旅遊、科技新知等範疇，適合家庭每一成員閱讀，為落實三...
料理．台灣 - 11-12月號/2025第84期
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「食．補．族．群．日．常 」 你可能從沒看過的台灣食補新觀點 不只有秋冬需要進補，日常就該吃的營養又健康！ ︱台灣的食補，難道只有薑母鴨、羊肉爐？ 台...
料理．台灣 - 7-8月號/2024第76期
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食物療癒 現代社會步調快速，許多人選擇以食物「抗壓」，藉由高糖、高熱量療癒食物獲得心靈上的支持與慰藉，但卻容易忽略這些食物對身體健康造成的影響...
漂亮家居 10月號/2022 第259期
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小坪數加減一房的藝術 擺脫空間限制，好住好用又舒適 坪數小又要兼顧功能性及舒適度，無論要增一房還是要少一房，都要思考得更為周全。從住宅房型格局演變...
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社福桃花園NO.37 ：青銀世代．共融共好
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《社福桃花園》為桃園市社會福利專刊，每季刊載內容多與市民朋友們生活相關的社福資訊，包括各項弱勢補助、福利津貼、服務方案等，亦可讓市民朋友認識社區中...
好房網雜誌 11月號/2025 第139期 ：秋冬，來場暖心料理！7家餐廳暖呼呼推薦
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總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯...
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老派餐廳學
近年來，「老派」風格的懷舊與復古感成為新潮流，在社群媒體上再次被年輕世代認識喜愛。無論餐廳的裝潢設計、用餐氛圍、服務人員至餐點滋味，無一不是熟悉的而美好時光記憶。歷經歲月仍屹立不搖的老字號餐廳，更承載著台灣珍貴的飲食記憶。
爬梳老派餐廳學，不僅是對過往飲食習慣的見證，也領略台灣那段黃金歲月的風華。
《料理．台灣》雙月刊是一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。讀者以餐飲業之經營者、廚師，以及大專院校之餐 飲科系教師、學生等對飲食有興趣的相關人士為主。為國內餐飲界提供一份專業人士必看的前瞻性雜誌，並隨時提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深 入、有價值之餐飲相關報導。每年1、3、5、7、9、11月出刊，一年共6期。
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