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紙本書定價：NT$ 361
電子書售價：NT$ 330
「ガストロノミー」とは単に美食を指す言葉ではなく、食材・ 調理法・文化・歴史から成る総合芸術のこと。47都道府県それぞれに独自の食文化をもつ日本には、地産地消のみならず、地域ごとの豊かな食材や風土、調理法を融合させた「その土地の魅力を体験できる」レストランがあります。
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PRESIDENT 2025年12.19號 【日文版】
電子書： NT$
195
初の女性総理大臣が誕生し、日経平均株価が５万円を突破した。一方で、国民負担率は過去最悪レベルのうえ、物価高で生活は苦しくなっている。格差社会の中で...
婦人畫報 2026年02月號【日文版】
電子書： NT$
330
古都・京都は神社仏閣と同様に、食の世界でも歴史が連綿と続いています。 百年、何百年と続く老舗が数多く存在し、長い時をかけて磨かれたその味わいは、一...
PRESIDENT 2025年10.31號 【日文版】
電子書： NT$
195
ただ休むだけでは疲れは取れない。最新科学が解明した疲労回復の真実と超一流が実践する究極の週末術とは。世界最強のメンテナンス法を全公開する。
七緒 2025年秋季號 Vol.83 【日文版】
電子書： NT$
463
自由で伸びやか、文化も交流も盛んだった江戸の町。およそ400年前の世界だけれど、驚くほど今の暮らしとも深くつながっています。江戸のセンパイたちに学べば...
婦人畫報 2025年12月號【日文版】
電子書： NT$
330
古よりお菓子は、花と同様に祈りや儀式の場と深く結びついてきました。 祝いや祈りの形をお菓子に託すという文化は、季節ごとの贈り物やウエルカムスイーツ...
婦人畫報 2026年01月號【日文版】
電子書： NT$
330
全国各地の名湯を知り尽くしたエキスパートの投票・推薦による「温泉宿アワード」。 3回目の今号は、近年誕生したニューフェイス部門を新設、パワーアップし...
PRESIDENT 2025年11.14號 【日文版】
電子書： NT$
195
毎年受ける健康診断、人間ドック、定期検診……。自覚症状がないのに、病院で治療する必要があるのか？ 悪い結果が出たからと、薬を飲みすぎてはいないか？ 「...
PRESIDENT 2026年1.2號 【日文版】
電子書： NT$
195
人生がうまくいく人は空気を読むのか、あえて読まないのか。日本人の武器「忖度」と「根回し」の真の使い方とは何か。心理学、歴史、現場の実践知からそのメ...
PRESIDENT 2026年1.16號 【日文版】
電子書： NT$
195
何かを得たければ、何かを捨てなければならない。執着を手放せば、人生は豊かになっていく。2026年、何かを始める前に「捨てる習慣」を身に付けよう。
ELLE 2025年12月號【日文版】
電子書： NT$
180
新たなチャプターの幕開けといわれた、2026年春夏コレクションの熱狂はストリートにも！ 追って損なしのアイコンたち、今すぐまねしたくなるトレンド、そし...
ELLE 2026年02月號【日文版】
電子書： NT$
180
コロナで幕を開けた2020年代も後半に突入。自分や社会のことを見つめ直した時期、そしてコロナ後の祝祭ムードも経て、今私たちが手に入れようとしているのは...
PRESIDENT Family 2026年冬季號 【日文版】
電子書： NT$
250
厳しい物価高のなか、その一方で高騰する株価に沸く人々も。格差が広がる社会だからこそ、わが子には自分の足で歩き人生を切り開く力をつけてほしい。「働く...
婦人畫報 2026年03月號【日文版】
電子書： NT$
330
優美なフォルム、華やかな色彩、繊細な絵付けで、“食卓の芸術”とも称される洋食器。 ひと昔前には、結婚式などハレの日の豪華な贈り物であり、もてなしのた...
PRESIDENT 2025年10.17號 【日文版】
電子書： NT$
195
相続の話は、家族で話しにくい。でも、親や家のことをきちんと理解するためにも、相続や死後の手続きの基本と落とし穴、今すぐできることを知っておこう。
PRESIDENT 2025年12.5號 【日文版】
電子書： NT$
195
「全部読む」べきか、「拾い読み」でいいのか。時間を浪費する「ムダな読書」から今こそ脱出しよう。「頭がいい人」だけが知っているインプットを最大化する...
ELLE gourmet No.48 【日文版】
電子書： NT$
250
この冬、私たちが集いたいのは、 おいしいの先にある、幸せを分け合う食卓。 そんな気分に寄り添うヒントを、プロから教えてもらった。 人気シェフが提案...
PRESIDENT 2026年1.30號 【日文版】
電子書： NT$
195
大吉を100 ％引き当てる！ 一度の失敗で諦めてはいけない。運は試行回数で決まる。当たるまで引き続ける人に幸運は宿る。科学的に正しい開運術を学んで、2026...
婦人畫報 2026年05月號【日文版】
電子書： NT$
330
サイトオープンから15年。「婦人画報のお取り寄せ」は、 いまや3000点に及ぶ商品ラインアップを誇るECサイトへと成長しました。 その魅力は人気のスイーツ...
婦人畫報 2025年10月號【日文版】
電子書： NT$
330
小説が最も影響力をもっていた時代が確かにありました。物語に自分を重ね、あるいは想像もできない他者の人生から問いを見つけて新しい人生の扉を開く──そん...
ELLE DECOR No.192【日文版】
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420
数多くのマスターピースを輩出してきた北欧。近年、名作家具への リスペクトとともに進化を遂げた、新たな潮流が生まれている。 自由でプレイフルな新しい...
Harper's BAZAAR 2025年12月號【日文版】
電子書： NT$
180
大胆に張り出した大きな肩に、現代女性たちのステートメントを感じて。 今シーズン豊作のパワーショルダーは、ジャケットにドレス、ブラウスなど豊富なアイ...
MODERN LIVING No.284 【日文版】
電子書： NT$
480
今号で4回目となった、「ラグジュアリーマンション」特集。 建築家が手掛けたリノベーション事例を中心に、6軒のマンションを紹介しています。 戸建て住宅...
25ans 2026年02月號【日文版】
電子書： NT$
220
あなたの「好きなもの」を5つ挙げるなら…？ TWICEのMINAさんを回答者に迎え好評を博したデジタル企画「LOVE LIST」。 本誌では、エレ派の“LOVE”なアイテム...
PRESIDENT 2026年5.1號 【日文版】
電子書： NT$
195
自分がグズなのは、意志が弱いからだ――。そう思い込んでいないだろうか。やる気は必要ない。自分を動かす仕組みをつくれば変わることはできる。稼ぐ人の要領...
BikeJIN/培倶人 2026年6月號 Vol.280 【日文版】
電子書： NT$
220
■巻頭特集 “ちょい足し”で、ツーリングはもっと面白くなる ツーリング・メゾッド2.0 ツーリングの楽しさは「行き先」だけで決まるものではありません。『B...
PRESIDENT 2026年2.13號 【日文版】
電子書： NT$
195
健康のために良かれとやっていた習慣が寿命を縮める――。１万人60年間の追跡調査や超一流のルーティンから、老化が早い人・遅い人の決定的な違いがわかった！
BikeJIN/培倶人 2025年11月號 Vol.273 【日文版】
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220
■巻頭特集 着る、備える、走り出す。 秋が深まり、冬の気配が近づくと、ライダーにとって最大のテーマは「どう走るか」よりも「どう備えるか」になってきま...
25ans 2025年11月號【日文版】
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220
秋冬のおしゃれに欠かせないアウター選びは、本格的に寒くなる前の“先手必勝”がカギ。 出遅れず、見逃さないよう、エレ派らしい品のよさと今季らしさを兼ね...
ELLE 2025年11月號【日文版】
電子書： NT$
180
見慣れたアイテムをどう新しく見せるかが、「今っぽさ」をつくる近道になる ！ アウターの着こなしやボトムのベストバランス、旬な柄や配色のコンビネーショ...
詳細資訊
「ガストロノミー」とは単に美食を指す言葉ではなく、食材・ 調理法・文化・歴史から成る総合芸術のこと。47都道府県それぞれに独自の食文化をもつ日本には、地産地消のみならず、地域ごとの豊かな食材や風土、調理法を融合させた「その土地の魅力を体験できる」レストランがあります。
そんな土地に根付いたレストランを編集部は“日本ガストロノミーレストラン”と名付けました。北から南まで計120軒、いま、そこでしかできない体験を楽しむことができるレストランを食の専門家たちのご意見をもとに、オーベルジュ、ご当地寿司、カフェまで、新旧を織り交ぜてご紹介します。
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