Jeffrey Hamelman 關注
BREAD 3rd：世界級烘焙職人聖經
出版日期：2023-03-10
電子書： NT$
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Bread的高度｜「烘焙界的啟示」 絕對值得珍藏的烘焙聖經 ★作者在Bread最新第三版中，探訪並收錄了世界各國，包括：俄羅斯、澳洲、日本……等10位國際烘烘達人...
