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出色文化

出色文化

  • 艾列克‧范‧德‧霍斯特
    出色文化
    出版日期：2023-09-28
    電子書： NT$ 385

    巴黎不只是浪漫美艷的旅遊勝地， 更是推進世界文明前進的創意之都。 讓「哲人導遊」艾列克‧范‧德‧霍斯特（Alec van der Horst）引路， 帶你爬梳這座城市的...

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  • 林威雄
    出色文化
    出版日期：2025-11-03
    電子書： NT$ 476

    •作者自退休後在Youtube 頻道成立「Rudy個人工作室」，四年來製作《名畫背後的故事》、《名畫背後的聖經故事》、名畫背後的風景《時光中的百景》系列、《信仰...

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  • 王孝良
    出色文化
    出版日期：2024-12-02
    電子書： NT$ 315

    藏匿於深山中的原夢觀光農園 一窺神秘的賽德克族歲時祭儀 豐富的故事、照片 展現最真實的賽德克族飲食以及文化

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  • 蔡榮章
    出色文化
    出版日期：2025-10-08
    電子書： NT$ 336

    小壺裡，見天地；一盞中，品人生 一壺之間，盛載傳統與當代 這是一本專門介紹「小壺茶法」──── 最貼近現代日常生活泡茶方式與茶道精神專書！

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  • 盧正熙
    出色文化
    出版日期：2024-10-01
    電子書： NT$ 378

    經營咖啡館十餘年、85萬訂閱YT創作者、餐飲創業班名師的熱門食譜分享 從觀看次數達5100萬的YT頻道，精選50道最受歡迎的三明治、沙拉、飲品，自享、店售兩相...

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  • 劉雪玲 李志龍
    出色文化
    出版日期：2024-10-02
    電子書： NT$ 336

    精選77道客家名菜從開胃小菜到飯後甜點 穿越時間的智慧與愛 「封」在客庄大小灶 極簡工序濃縮先人智慧 在家也能端出客家好味！

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  • 丁凱西
    出色文化
    出版日期：2024-11-06
    電子書： NT$ 294

    一次以最完整的介紹，了解米穀粉以及使用方法。˙不要麵粉，只要有各種食材的運用，就能用米穀粉做出美味點心。 ˙丁凱西老師鑽研多年的無麩質甜點麵包，配方...

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  • 福田真一
    出色文化
    出版日期：2024-11-01
    電子書： NT$ 294

    根據衛生福利部公布的「最新台灣社區失智症流行病學」調查結果，發現失智症人口數有逐年攀升的趨勢。預估在120年時，65歲以上失智症人口數將逾47萬人，130年...

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  • 高世達
    出色文化
    出版日期：2024-10-29
    電子書： NT$ 392

    【1】烹調超簡單，經典亞洲醬料43款、鮮甜高湯6款本書精選多款中式、南洋醬料，每款醬料配方皆是細心調製的完美比例，各具特色與適合料理。 【2】中西經典...

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  • 張爾秦
    出色文化
    出版日期：2022-12-01
    電子書： NT$ 280

    ◎特色一：附多款寓教於樂的遊戲，輕鬆把孩子培養成神隊友 ◎特色二：從感性的心法到理性的流程，面面俱到的整理工具書 ◎特色三：收錄超實用收納練習，不再吸...

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  • 李佩芳
    出色文化
    出版日期：2023-01-01
    電子書： NT$ 350

    1000張圖破解室內軟裝陳設密碼，掛畫、植栽、鏡飾、抱枕……一看就有想法，有想法馬上可應用！

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  • 陳紅
    出色文化
    出版日期：2022-10-01
    電子書： NT$ 455

    ★用簡單的數字記法，教會讀者中醫經穴的入門基礎。 一人、二陰陽、三焦……十四正經，好記好背誦，從這樣的解說中，讀者能很快地吸收最基礎的經絡穴位知識，熟...

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  • 老舍
    出色文化
    出版日期：2022-10-01
    電子書： NT$ 280

    《離婚》一九四九年版本完整正體中文版 保留原始用字★並附表說明、對照 婚姻這個東西肯定有毛病。 解決得了人、卻解決不了問題。 ⇨人生有張清單，讀書做...

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  • 吳健豪
    出色文化
    出版日期：2022-08-01
    電子書： NT$ 336

    政商名流、歷任總統最愛的臺菜餐廳， 記載台南阿霞飯店80年精彩過往， 以三十六道料理，訴說台南老臺菜餐廳的風華歲月。 本書特色 1. 述說阿霞飯店從第...

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  • 陳冠杰
    出色文化
    出版日期：2022-09-01
    電子書： NT$ 315

    ★給小資族、青創族、斜槓族的創業「馨」法★ 事業橫跨品牌商、原料供應商、代工廠的精油達人 帶你一窺香氛市場的消費趨勢與打造品牌的必修專業

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  • 張書陸 張閎運
    出色文化
    出版日期：2022-09-01
    電子書： NT$ 490

    這是一本中醫緩解腫瘤醫典！ 現代醫學已證明，腫瘤是種慢性病； 而中醫更是自古就提倡與腫瘤並存。 現代醫聖張步桃在熟讀《傷寒雜病論》三千遍之後， 記...

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  • 陳格秀
    出色文化
    出版日期：2022-09-01
    電子書： NT$ 455

    透過旅遊、看展、飯店、餐廳、生活， 學習軟裝師的美學品味與擺設技巧 從飯店看什麼？從座椅、飾品，到唯美燈光、香氣！ 從餐廳看什麼？先從餐飲內容訂...

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  • 戴鵬飛
    出色文化
    出版日期：2013-11-01
    電子書： NT$ 385

    沒看過這本，千萬不要說你懂星座！ 從原型象徵作為一切的核心， 架構出整個占星學的完整體系， 是一本邏輯最清楚、最容易理解的專業占星書！ ★第一本說...

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  • 張書陸
    出色文化
    出版日期：2023-07-05
    電子書： NT$ 280

    收錄國醫大師張步桃強化免疫力祕訣，從多管道讓病毒無法趁虛而入 帶你判別九種體質，以因應個人狀態，隨時調整生活習慣 破除西醫限制，用比疫苗更重要的免...

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  • 根津孝子
    出色文化
    出版日期：2024-03-30
    電子書： NT$ 294

    「應該還能更好吃，我要做出更好吃的壽司」——小野二郎 「當被問及座右銘時，我毫不猶豫地會回答『持續就是力量』。因為我親自見證了小野二郎這個人。」——小...

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  • 潘奶奶 潘懷宗 游謦榕
    出色文化
    出版日期：2024-05-02
    電子書： NT$ 392

    ──這不是簡單的飲食書，而是熟悉的味道傳達文化與土地的連結── ──跨越四代同堂的趣味故事，牽起一家人緊密的連結── 本書食譜由超過90歲的潘奶奶與潘伯母...

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  • 史考特．伊佐
    出色文化
    出版日期：2022-10-01
    電子書： NT$ 336

    ★ Amazon 5顆星好評 ★ 「他們要來傾斜你，斜角你」 ——神出鬼沒的隱諱標語，揭開了西藏的真實樣貌—— 帶你透視消失中的世界屋脊  

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  • 蔡榮章
    出色文化
    出版日期：2023-08-02
    電子書： NT$ 336

    1.  延續前一本茶之美的純茶道到茶道藝術。 2.「茶道藝術」應該是什麼？ 是以泡茶、品茶為核心，泡出好茶、享受好茶的本質。 3.不受價格‧品種‧器皿所囿 ...

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  • 蔡榮章
    出色文化
    出版日期：2023-07-05
    電子書： NT$ 336

    「侘」與「寂」 「茶」之「禪」 飲下的不僅是一盞茶， 更是一盞寧靜深遠的空寂之美 ▎茶之「美」，以苦澀做為起始 繼茶之「造」，茶之「別」與茶之「湯...

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  • 金恩慶
    出色文化
    出版日期：2023-07-17
    電子書： NT$ 252

    ★韓國Yes24書店讀者9.4星推薦！ ★作者在365天內，歷經懊惱、愧疚、自責、掙扎、覺醒的100篇小品。 ★搭配100則全球名人原子習慣名言，陪你一起養成好習慣！

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  • 蔡榮章
    出色文化
    電子書： NT$ 336

    1. 本書用理性與邏輯的視角來剖析對茶的識別，尊重茶的個性，不只是要探知茶的不同個性，而且還要以那樣的心情欣賞、接納與享用它。 2. 訓練官能鑒定能力...

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  • 蔡榮章
    出色文化
    電子書： NT$ 322

    蔡榮章先生從學習、研究茶葉以至進入茶界，純就「充實人們生活內容」這個念頭而起。蔡榮章認為，在茶文化復興之時，要先思考好、先討論好應該怎麼做，為茶文...

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  • Jeffrey Hamelman
    出色文化
    出版日期：2023-03-10
    電子書： NT$ 1260

    Bread的高度｜「烘焙界的啟示」 絕對值得珍藏的烘焙聖經 ★作者在Bread最新第三版中，探訪並收錄了世界各國，包括：俄羅斯、澳洲、日本……等10位國際烘烘達人...

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  • 劉怡里
    出色文化
    出版日期：2023-03-30
    電子書： NT$ 315

    以劉怡里營養師在診間中常遇到的個人營養問題為主，延伸出食材該如何使用、如何補充不足的營養素，以及常困擾大眾的症狀該如何食療等三大主題。讓劉怡里營養...

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  • 蔡榮章
    出色文化
    出版日期：2023-05-08
    電子書： NT$ 364

    1. 一開始從建構「茶」的觀念篇開始，經由時間篇接續對茶的理解，接續以水溫、水質來說明泡茶的濃淡深淺，之後轉換到茶器、置茶量影響茶湯的種種原因，最後談...

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  • 林頌凱
    出色文化
    出版日期：2023-05-08
    電子書： NT$ 315

    ★強調「治療頸椎病，免開刀」。詳細介紹了各種頸椎疾病的成因、不同治療方式、復健與自療；讓頸椎病友免於恐懼就醫。 ★本書詳解頸椎病症候群的緣由，讓原本...

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  • 沈莉莎 李嘉菱
    出色文化
    出版日期：2021-10-13
    電子書： NT$ 560

    《中醫芳療百科》暢銷紀念版 芳療大師經典之作~感謝讀者熱情支持~   ◎第一本完整結合中醫體質與精油芳療的圖鑑百科◎   由芳療權威、暢銷書作者 沈莉莎 ...

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  • 潘懷宗
    出色文化
    出版日期：2022-07-07
    電子書： NT$ 224

    台灣每年會新增近5,000例攝護腺癌患者， 是台灣男性十大癌死因的第6 名， 但是罹癌不等於死亡， 尤其是早期治療，就能康復的攝護腺癌 只要用用正確且健康...

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  • 里見真三
    出色文化
    出版日期：2022-03-01
    電子書： NT$ 315

    「我的夢想是工作，然後，倒下然後死去。」 淬鍊超過70年 成就世界第一握壽司！ 小野二郎‧江戶前壽司料理技藝大公開 原寸寫真追蹤、壽司製作過程全紀...

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  • Sujit Kumar
    出色文化
    出版日期：2021-09-03
    電子書： NT$ 350

    印度瑜珈冠軍 Sujit老師親授 一天10分鐘提高免疫力，在家做就跟上課一樣效果 ★隨書附100分鐘示範動作影片QR CODE 家庭必備健康瑜珈百科，全書收錄一百五十...

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  • 許理平（虎哥）
    出色文化
    出版日期：2021-06-15
    電子書： NT$ 385

    這裡有酒、有音樂，也有故事 深夜的台北，路上車潮漸歇，或許是因為過於寂靜，故事總是顯得格外動人。不論是歌手的親身經歷，或是工作人員/聽眾的人生片段，...

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  • 許志滄
    出色文化
    出版日期：2021-06-15
    電子書： NT$ 336

    第一本蔬食醬料專門書，一湯匙創造魔法料理 教授主廚拿出秘製醬汁，讓新手也能調出五星級好味道！ 一本醬汁書，讓你美味升級是宅在家的好夥伴!!

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  • 陳豐昇
    出色文化
    出版日期：2021-08-04
    電子書： NT$ 385

    ✦專業老師帶你做出可口又新鮮的麵包 作者陳豐昇老師擁有25年烘焙經驗，在教學經驗上也非常豐富，無論是麵包新手或烘焙老手，都能從中做出可口又新鮮的麵包。...

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  • 史瑞暘 胡俊明
    出色文化
    出版日期：2021-08-11
    電子書： NT$ 336

    ✦台式、歐式、酥餅，多種口味一次學會！ 兒時記憶的蔥花麵包、樸素美味的鄉村麵包、法式超人氣的蘋果丹麥等多種口味麵包一次學！  

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  • 顏怡今 邱俊智 葉盛耀
    出色文化
    出版日期：2021-06-04
    電子書： NT$ 294

    ✦「巷仔內」帶路，不踩雷的美食之旅 本書由三位資深美食記者，精選26間台灣道地餐廳，其中包含7間西式餐廳、7間中式餐廳、7間特色餐廳及5間甜點店，帶你品嚐...

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  • 艾力克．徐
    出色文化
    出版日期：2021-07-15
    電子書： NT$ 336

    ✦甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐首本甜點食譜書 ✦東區秒殺料理教室甜點配方大公開 ✦經典法式甜點塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心學好學滿 ✦收錄經典甜點的典故...

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  • 牛奶杰
    出色文化
    出版日期：2021-08-11
    電子書： NT$ 336

    細細品味歷經滄桑、繁華的維新趣事 3C聖地秋葉原來竟是蔬果集散地！ 你去過「銀座」，但你知道「金座」和「銅座」嗎？ 日本庶民美食紅豆麵包的出現，歸...

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  • 牛奶杰
    出色文化
    出版日期：2021-08-11
    電子書： NT$ 315

    走過歷史，走過亂世，看日本如何脫胎換骨 日本古代大名，居然得趁出差時沿路賺外快？ 北海道差點獨立，為什麼？ 小漁村，如何變身洋房林立的神戶大港？ ...

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  • Juniper 出色文化編輯小組 編著
    出色文化
    出版日期：2021-10-13
    電子書： NT$ 476

    清晰易懂，新手入門的第一本中醫芳療全書！ 中醫博士專業審定推薦

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  • 蔡忠憲
    出色文化
    出版日期：2021-10-06
    電子書： NT$ 336

    今天起，改用自製天然酵母做麵包 健康、安全、美味，量身訂做專屬自己的美味麵包 54種天然酵母麵包、可頌丹麥、吐司、法式麵包、軟式麵包、點心麵包…… ...

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  • 黃作炎
    出色文化
    出版日期：2019-12-01
    電子書： NT$ 336

    ※ 第一本結合電影、文學與鐵道的俄羅斯旅遊書 ※ 循《安娜卡列尼娜》足跡，一睹如宮殿般華麗的聖彼得堡地鐵。莫斯科最古老的凱旋門，等同於《戰爭與和平》波...

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  • 鐘秀媚
    出色文化
    出版日期：2022-04-29
    電子書： NT$ 616

    第一本實現自給自足的必備種菜全攻略 教您從「陽台種菜」升級到「自給自足家庭菜園」   自產自用小菜農，居家種菜不求人 化解買不到菜的恐慌感，減少接觸...

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  • vicky
    出色文化
    出版日期：2022-05-06
    電子書： NT$ 336

    藝人指定造型蛋糕甜點名店VK Cooking House， 首本甜點創業教戰分享！ 獻給所有喜愛手作甜點，懷有甜點師追夢之旅的你。

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  • 吳克己
    出色文化
    出版日期：2021-07-07
    電子書： NT$ 315

    《職人手感吐司》暢銷經典版！ 五種吐司製法，四十二道暢銷款配方，廣受讀者好評， 新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。

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  • 小野慶子 謝苹愉
    出色文化
    出版日期：2021-11-15
    電子書： NT$ 294

    日台聯手做好國民美食外交 來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察， 攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

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  • 陳豐昇
    出色文化
    出版日期：2021-11-05
    電子書： NT$ 385

    ✦烘焙職人帶你做出可口又新鮮的麵包 作者陳豐昇老師擁有25年烘焙經驗，在教學經驗上也非常豐富，無論是麵包新手或烘焙老手，都能從中做出可口又新鮮的麵包。...

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  • 艾力克‧徐
    出色文化
    出版日期：2021-12-06
    電子書： NT$ 336

    健康跟美味有時候是矛盾的兩回事，但味蕾是可以被訓練的，能夠吃出麵包裡的真正麥香味，你的味蕾就已經成功一半了，旅居法國十六年的艾力克，回台灣不是要做...

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  • 江宏恩
    出色文化
    出版日期：2022-01-07
    電子書： NT$ 315

    你可能認識螢幕上深情敦厚， 或是反派使壞的江宏恩。 但你知道下戲後的江宏恩，其實常常料理魂上身嗎？  

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  • 林博
    出色文化
    出版日期：2022-01-07
    電子書： NT$ 266

    父母給的愛是祝福還是枷鎖？ 為什麼我們一直陷在傷害迴圈裡面？ 從小到大，你總是努力完成父母的期望，卻不曾傾聽自己的內在聲音。 情感關係中，你總是...

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  • 陳冠鈞 出色編輯部
    出色文化
    出版日期：2022-01-26
    電子書： NT$ 322

    好生活‧慢調香 空間調香設計的第一本書 香氛，當然也是居家空間設計的一部分 把握香氛道具的選擇、擺放位置與正確使用， 更進一步調製出專屬迷人療癒香...

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  • 李東明
    出色文化
    出版日期：2022-03-09
    電子書： NT$ 336

    歡迎光臨時光街屋建築博物館， 走在這條熟悉又陌生的街道上，沉浸一磚一瓦背後的故事 【走訪街屋建築的博物館】 ◆街屋常常走，但你知道傳統街屋如何形成？...

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  • 溫蒂姐
    出色文化
    出版日期：2022-04-01
    電子書： NT$ 280

    108種愛情，你是哪一種？ 古老神祕數字密碼，帶你看透難解的感情迷霧 外顯、內隱、使命、才能， 由生命靈數看懂真實的自己 弱勢、優勢、痛點、盲點， ...

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  • 陳豐昇
    出色文化
    出版日期：2022-04-01
    電子書： NT$ 294

    濕潤鬆軟╳創意口味＝完美磅蛋糕 烘焙冠軍推手帶你做出美味磅蛋糕， 手把手不藏私，零基礎一次學會！ 國立高雄餐旅大學烘焙冠軍推手，教你做出美味磅蛋糕！...

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  • 王奕璿
    出色文化
    出版日期：2022-03-01
    電子書： NT$ 272

    擁有金鑰匙比含著金湯匙重要，理財就該從小教起。  

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  • 戴鵬飛
    出色文化
    出版日期：2021-01-01
    電子書： NT$ 840

    超詳細的全方位解盤技巧大公開！ 透過星盤，深度認識自我，探索潛能。 藉由解盤，分析運勢，掌握更好的人生方向。  

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  • 吳蕙名
    出色文化
    出版日期：2021-01-01
    電子書： NT$ 294

    大吼大叫是最傷神又無效的教養方式 吳蕙名老師教你把話說進孩子心裡面  

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  • 王健宇
    出色文化
    出版日期：2020-10-01
    電子書： NT$ 294

    為什麼有些病總是醫不好？ 到底有哪些長時間糾纏你的病，不管看哪一科都沒效，吃藥也沒好？  

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  • 李佩芳
    出色文化
    出版日期：2021-05-05
    電子書： NT$ 455

    第一本軟裝師養成實戰書 獻給對軟裝有興趣，甚至夢想以此為志業的初學者

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  • 林玉樹 高世達
    出色文化
    出版日期：2021-05-10
    電子書： NT$ 315

    強強聯手！ 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

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  • 吳克己
    出色文化
    出版日期：2021-03-01
    電子書： NT$ 266

    麵包職人吳克己，和白神小玉酵母相遇後…… 「真的念念不忘，那自然散發的麥香和酵母香氣。」

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  • 林薇真(Amber)
    出色文化
    出版日期：2021-02-01
    電子書： NT$ 336

    ✦好評不斷！融合渲染、轉印、徽章的藝術蠟燭手作工具書！

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  • 苗可麗
    出色文化
    出版日期：2021-02-01
    電子書： NT$ 412

    ★你不知道的苗可麗，從微小卻快樂的事開始，直到發光發熱！ ★拿掉面具，她只想分享螢光幕後最真實且赤裸的「自己」！  

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