▍以筆為刀，以字為薪，以各地食材、美食為佐料，烹調出民國時期著名食家的食經食趣、生活藝術與時代風流。 ▍以于右任、梁實秋、胡適之、郁達夫、林語堂、胡...
美食鑑賞大師 朱振藩 縱橫食林的玩味食典── 饕掏不絕言肺腑之味，逗引你的感官味蕾！
素食之道大矣哉， 台灣首席美味鑑賞大師帶您領略素食之美！
本書上溯文壇饕客蘇東坡、陸游、袁枚、江太史…… 繼談帝王美食家武則天、唐玄宗、慈禧太后…… 橫貫民間官家名廚食客彭祖、譚延闓……等人；以典故為佐料，史識為...
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