艾利森．K．史密斯關注

橫跨歐亞大陸、融合數十民族的飲食特色，透過食物、茶酒的稜鏡，對俄羅斯十二個世紀以來飲食文化的探索，帶領讀者一窺俄羅斯此一北方大國的飲食風貌，呈現了...