生酮燃脂瘦身家常菜100 道

詳細資訊

★生酮新手的實戰手冊：台灣主婦家常料理，讓你第一次生酮就上手！
★幸福滿分的誘人甜點：肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬……
★滿足口腹的肉類料理：鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸……
★百吃不厭的海鮮料理：西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝……
★開胃療癒的暖心湯品：蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味噌湯……
★美味升級的百變醬料：義式香草橄欖油醋醬、雙莓果醬、豆腐橄欖醬、芥末籽醬、荷蘭醬……

在生酮飲食蔚為風潮之際，身為熱愛美食又渴望減重的主婦，Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界，結合生酮知識與理論，手作簡單豐盛的家常菜，藉由減少醣類攝取，迫使身體燃燒脂肪，僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤，甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒！

很多人都在問：她是怎麼辧到的？Vivian分享自身經驗，使用台灣容易取得的食材，整理出100道簡單易做的私房生酮料理，不僅一日三餐的菜色都能根據喜好自由搭配，就連料理新手也能立刻上手！

想要實踐生酮飲食，卻又捨不得放棄美食？這本書保證可以讓你開開心心地吃、快快樂樂地瘦！

名人推薦

壢新醫院影像醫學科醫師郭葉璘、「酮好」臉書社團創辦人撒景賢 酮樂推薦！●按姓名筆畫序排列

「快速」、「操作容易」又「美味」是我撰寫這本食譜的初衷，你還在「食慾與體重」、「美食與健康」中沮喪掙扎嗎？這本食譜是在掌握「生酮飲食原則」下，變化出來的豐富料理，內容詳細、做法簡單，讓生酮新手好上手，讓想要實踐低醣飲食的人有更多選擇。──Vivian

這本《生酮燃脂瘦身家常菜100道》就是我最需要的工具書，除了美味的食譜外，內容有「酮好」召集人撒景賢及作者本身的生酮經驗分享，有低醣生酮飲食的基本原則介紹，單單翻到目錄，看到那麼多吸引人的菜餚名單，就讓我流口水了！誠心推薦這本書給想要開始低醣生酮飲食，卻又不捨得放棄美食的人！──壢新醫院影像醫學科醫師／郭葉璘

作者簡介

邱玟心（Vivian）

心理系畢業，專職家庭主婦，生酮飲食實踐者。

身為高齡產婦，Vivian產後胖了36公斤，無論如何節食或試過各種減肥偏方，體重依然不動如山。

接觸生酮飲食之後，一年多之內就成功瘦了30公斤，原本的內分泌與過敏問題也不藥而癒，連平常需要隨身攜帶的氣喘噴劑也不再用得上，精神和體力都獲得明顯改善。

熱愛美食的她，為了滿足口腹之慾，不斷嘗試開發各種美味的生酮食譜，在家中身體力行，連她的先生也連帶受惠瘦了10公斤，不僅全家更健康，也一起享受了餐桌上的幸福時光。

個人網頁：viviansketolife.com
臉書粉專：Vivian‘s keto life

目錄列表