逆流園藝

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園藝是什麼？戴上草帽，拿著小鏟子，蹲在花園裡種花，或是在陽台，用小盆子養著從花市買來的迷迭香？是！也不是！



《逆流園藝》將顛覆你對於種植的想像，你的花園不只是個業餘的嗜好，
更可能是可依賴的經濟來源，還能協助你和家人對抗日漸嚴重的極端氣候、普遍的健康問題與生活壓力。

你曾經羨慕電視上美麗的主廚走進他廚房後的花園，摘取新鮮的香草為菜餚增色？


或是看著超市裡賣來的有機蔬菜，納悶到底這些東西有沒有價值？


或是你已經開始試著種植自己的食物，卻沒有滿意的收穫？

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其實你的夢想可以簡單地實踐，你跟食物的關係也不只是金錢交易後，就會下肚了無痕的；種回自己的生命自由度，一天30分鐘，該怎麼做呢？ 讓逆流園藝來教你！


而大多數人視為麻煩的雜草、蝸牛和吃不完的食物，實際上都是你走上身心自由之路的絕佳夥伴。
 
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照顧我們的健康，進而照顧我們的生活，並不是從選擇購買最完美、沒有瑕疵，卻不知道它從何而來的蔬菜開始。


園藝並不難。重要的是要開始，然後立即就會看到成果。
-- 《逆流園藝》書摘。


Jon Jandai 是泰國 Pun Pun 生態村創辦人，將他與夥伴們數十年的園藝經驗與環境觀察，分享在本書中，透過輕鬆、實用又一針見血的文字，無論你是否想要親手種植，都能藉此打開人與自然互助合作的新視野。

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樸谷 10年來以樸門永續設計 (permaculture) 為核心，在台灣推動人與環境平衡的樸門永續生活教育。2024 年，我們開始走向永續相關書籍的翻譯與出版，首先推出的就是泰國生態村 Pun Pun Organic Farm 創辦人 Jon Jandai 的三本書：

回家、逆流園藝與住在泥土裡。

這三本書可以說是從都市回到鄉間自給自足的寶典，從人生觀的轉變到實際動手做的技術工具都有，邀請你一起來看看。

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秉持樸門倫理『照顧地球、照顧人類、分享多餘』的精神，本書中文版將捐出總利潤的 10% 予 Pun Pun Organic Farm，支持其種子保存計畫，為人類與自然保存更豐富的多樣性。

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