過敏

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據估計，全球有數十億人患有某種過敏，相當於30％至40％的人口；有數百萬人的過敏情形嚴重到危及他們的健康。更令人擔心的是，過去十年被診斷患有過敏的人數一直在穩定增加，為個人、家庭、社會和醫療體系帶來了日益沉重的負擔。
作者的父親因為被蜜蜂螫咬引發器官衰竭而死，幾年後她自己也被診斷出有過敏，這促使她決定深入了解「過敏」的成因。本書完整檢視了過敏現象，從免疫學家早期進行的危險實驗，到近期令人難以理解、但為深受嚴重過敏所苦的患者帶來希望的生物製劑和免疫療法，揭開過敏這個看似沒什麼大不了、實則攸關全世界人類的群體問題。

◎關於過敏，你可能不知道……
・身體出現紅腫癢不全然都是過敏，有可能只是不耐症，或單純比較敏感。
・我們所知道的過敏在兩百年前並不存在，在當時被視為一種精神疾病。
・過敏就是單純的免疫反應嗎？增強免疫系統就能治療過敏？
・主張孩童若缺乏與各種微生物接觸，就會出現過敏的「衛生假說」其實證據不足。
・狗和貓會對人類的皮屑過敏，寵物患有異位性皮膚炎的問題也與日俱增。
・過敏皮膚測試沒辦法判斷是否真的有過敏問題……
・患有過敏的人比較不會得特定的癌症。
・過敏不僅是醫療問題，端看患者分布能看出貧富差距的社會問題。
・空氣清淨機與一些過濾設備，可能不僅沒有多大幫助，還可能使空氣品質惡化。
・過度專注於發展更好的治療藥物，卻忽略了環境問題，反而讓過敏問題雪上加霜？
・面對有療效但可能有副作用的治療方式，過敏患者要如何在兩難中做出選擇？
・頻繁的食物過敏誤食而亡的案件，如何喚醒有關單位對於食物標籤法的重視？

◎本書分為三大部分：
・第一部〈診斷〉主要介紹自我們發現過敏以來，醫界如何定義、分類乃至治療過敏，作者從免疫系統的角色到診斷工具的應用和局限，帶領讀者深入了解診斷過程中遇到的各種挑戰；

・第二部〈理論〉介紹從古至今關於過敏成因的諸多理論，包括遺傳、環境、生活型態變化，乃至基因與環境之間交互作用的影響，分析這些論點的發展與演變，以及它們如何使我們更加理解過敏；

・第三部〈治療〉探討了過敏對個人、社會和文化的影響，並且從傳統療法到最新的生物製劑，介紹各種治療方案的優缺點和發展趨勢、過敏治療產業的現狀和未來的挑戰，以及如何創造對過敏者更友善的環境。

作者以自身經歷和專業知識為基礎，結合了科學研究、歷史回顧、文化分析和個人故事，深入淺出地呈現過敏議題的複雜性，幫助讀者建立對過敏的正確認知。此外亦探討了過敏的社會文化層面，呼籲大眾對過敏患者給予更多理解和支持。
如果你或你身邊的人患有過敏，這本書能幫助你全面了解過敏的成因、診斷、治療以及社會文化影響，提供你做出明智決策的資訊。如果你對免疫學、公共衛生、醫學倫理等議題感興趣，本書則能提供全新視角，讓你了解現代社會面臨的健康挑戰，以及科學家為此所做的努力與至今的進展。

作者簡介

作者／泰瑞莎．麥克菲爾（Theresa MacPhail）

擁有美國加州大學柏克萊分校、加州大學舊金山分校的博士學位，是醫療人類學家與科學作家，並擔任紐澤西州的研究型大學史蒂文斯理工學院「科學與技術研究」副教授。她研究全球健康、生物醫學和疾病，所撰文章主要涉及公共衛生和醫學主題。《過敏》講述了過去兩百年來全球過敏症發病率上升的故事，為此她訪談眾多過敏患者本人與其照護者，以及這個領域的許多權威學者，成果廣受肯定。

譯者簡介

譯者／張瓊懿

德州農工大學醫學生理學博士，喜歡藉閱讀來開拓視野，更樂於與人分享所聞、所學，因而熱衷翻譯工作。譯作有《心流：高手都在研究的最優體驗心理學》、《大腦韌性》、《大疫時代必修的生命教育》、《美國福爾摩斯：海因里希與催生鑑識科學的經典案件》、《我發瘋的那段日子》、《強菌天敵：一個打敗致命超級細菌的真實故事》等書。

媒體推薦

推薦人士與各界好評

　　►「過敏方面的權威傳記，內容詳盡、淺顯易懂且發人深思，所有為過敏所苦與關心過敏的人都應該一讀——而就像作者詳盡記錄的那樣，這幾乎包含了所有人。」——邁可．摩斯（Michael Moss），暢銷書《糖、脂肪、鹽：食品工業誘人上癮的三詭計》作者

　　►「對於長久以來過敏如何困擾醫學界進行了全面研究……儘管導致過敏患者增加的罪魁禍首不斷變化、難以確定，作者仍然有技巧的縮小可能的範疇，並提出一些因應之道。她從社會與文化的角度檢視了免疫科學，為讀者提供了豐富且發人深省的資訊，是一份詳盡且容易理解的報告。」——《科克斯書評》

　　►「《過敏》正是我們急需的那種見解深刻、深入淺出且內容詳盡的書，它幫助我們了解迅速變化的現代環境如何與我們古老的免疫系統互動，導致過敏爆炸性增長這樣可怕的局面。」——哈佛大學生物系教授丹尼爾・利伯曼（Daniel Lieberman），合著有《欲望分子多巴胺》

　　►「醫療人類學家麥克菲爾深入研究所撰寫的重要著作，生動描述了人們面對過敏時的情感、行為和反應……在作者的分析中，過敏不僅是免疫力的邪惡雙胞胎，也是物質進步意想不到的陰暗面，它使我們變得不健康，而我們卻徒勞地試圖治癒它。雖然作者沒有提出解決過敏危機的簡單方法，但她對這個問題富有同情心的見解，使得這本書讀來欲罷不能。」──《華爾街日報》

　　►「引人入勝的著作，我們大多數的人都會對它產生濃厚興趣。它強而有力的提醒我們，人類對周遭世界所做的一切，最終會反過來影響我們體內的世界。」——教育家和「第三人生」（Third Act）創始人比爾・麥克基本（Bill McKibben）

　　►「研究全面、敘述生動，既富有智慧又充滿熱情，是所有對我們的身體和我們所處世界有興趣的人必讀的著作。我很高興有這本書能跟我的病人分享。」──卡麗．納多（Kari Nadeau）醫師，史丹佛大學西恩．帕克過敏與氣喘研究中心（Sean N. Parker Center for Allergy and Asthma Research）主任

　　►「在這份觀察敏銳、富有同理心且資訊豐富的調查報告中，作者以令人信服的論據提出，緩解過敏的關鍵在於我們彼此之間、以及與我們體內生態系統之間的合作。——《珍獸》（Beloved Beasts）的作者蜜雪兒・奈胡斯（Michelle Nijhuis）

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