一邊大笑、一邊筆記
不良人體的最佳操作手冊
人體既是生物學奇蹟,也是各種錯誤的集合體
想遠離心血管疾病、癌症、各種慢性病,
減緩不可避免的老化,你需要更聰明的方法。
★YouTube、IG和抖音900萬粉絲狂推
★《星期日泰晤士報》暢銷書NO.1
★英國新聞媒體《Express》2024年最佳健康書入選
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最糟人體設計獎,得獎的是……
我們常聽到人體有多神奇,卻很少有人談到人體獨一無二的缺陷與拙劣的構造。英國外科醫師卡蘭.拉詹率先打破禁忌,誠實吐槽那些爛到可以拿獎的人體設計,像是心臟調節血液流量用的是兩條細細的動脈,若其中一條阻塞,就會心臟病發作。呼吸用的氣管與進食用的食道共用一個開口,每次吃東西都像在玩窒息版的俄羅斯輪盤,隨時有可能GG。
就算身體不完美,還是要好好利用
本書詳細介紹人體系統如何運作,也是專家指導的人體使用手冊,引導你安全繞過身體的各種障礙、陷阱與圈套,改善生活品質。方法包括:嗅聞強烈的氣味,一天數次,持續幾星期,就能重新訓練甚至恢復受損的嗅覺系統。咖啡加鹽能減少糖的用量,鹽不會改變咖啡本身的味道,但會叫大腦忽視苦味等。
甩掉以訛傳訛的都市傳說
重建最科學的人體醫學常識
․甜味在舌尖、苦味在舌根的味覺分布圖是錯的,其實舌頭的八千個味蕾都含有受體,能偵測甜味、酸味、鹹味、苦味和鮮味。
․鳳梨含有一種特殊的酶,會分解舌頭、嘴唇和口腔黏膜上的蛋白質。這就是為什麼吃鳳梨時嘴裡會覺得刺刺的,因為鳳梨正在消化你。
․鼻孔裡有勃起組織,就是下體也有的那種。充血的勃起組織會讓其中一側鼻孔阻塞幾小時,然後再換邊。這樣有助於保留水分,濕潤你吸入的空氣。
․聲音有可能改變味覺,吃品客洋芋片時若是音量較大、頻率較高,會覺得新鮮度高出15%。
․多達70%的人耳朵會發出聲音,雖然你聽不見,但可能會影響你身旁的動物。
․電磁輻射的完整波譜八成很美麗,但你永遠不會知道,因為人類的眼睛只看得到波譜的0.0035%,也就是可見光。
本書特色
1. 吃了誠實豆沙包的外科醫師,犀利吐槽人體不良設計:鼻子的設計猶如災難。如同任何管道,鼻子會阻塞、滲漏,而且需要定期清潔。鼻子也會流血,射出高速飛濺的噴嚏,還會竄出惱人的鼻毛。
2. 絕不無聊!一邊歡笑一邊學習人體知識:在身體開始成形的那個神奇時刻,你是一群細胞上一個凹陷的孔洞,你猜對了,生命的起點是屁眼。在知道這個事實後,我們不得不思考有些人是不是沒有繼續發育,一直停留在屁眼的階段。
3. 活得更輕鬆自在的自救妙招和健康撇步:對付鼻塞,可以選擇安全許多的居家替代品:薄荷。薄荷的有效成分是薄荷醇,具有天然的通鼻效果。你也可以利用鼻子的奇特構造來幫助呼吸通暢。舌頭頂住上顎的同時,按壓眉間20秒。兩個位置同時輕壓可活動貫穿鼻腔的犁骨,幫助緩解鼻塞,促進鼻竇排出鼻涕。
作者簡介
卡蘭.拉詹 醫師(Dr Karan Rajan)
是英國國民保健署(NHS)外科醫生,也是最知名的健康與科學類網紅之一。自2020年起,他的頻道提供破除醫學迷思和提供健康建議的影片,風格坦率真誠,寓教於樂又充滿黑色幽默,在抖音(TikTok)、YouTube、Instagram和臉書(Facebook)的累積追蹤人數已超過900萬。
拉詹醫師曾受邀上過BBC Morning Live、Good Morning Britain、BBC News、Sky News及全國性廣播節目。《衛報》、《獨立報》、《華盛頓郵報》、《紐約郵報》、《地鐵報》、《太陽報》、LADBible、《每日郵報》和其他國際網路媒體都曾報導過他的故事。他曾是Mail+的每週健康專欄作家,並擔任BBC Two六集系列節目「Your Body Uncovered」的聯合主持人。
過去幾年,拉詹醫師經常代表NHS和英國政府推廣健康觀念,也以大使身分與聯合國、世衛組織及英國紅十字會密切合作。
他對教育、健康與科學充滿熱情,深入淺出介紹相關知識。曾在牛津大學、倫敦帝國學院、伯明罕大學、優步(Uber)、派樂騰(Peloton)、抖音與奇異公司(General Electric)等機構擔任主講人發表演說。
譯者簡介
駱香潔
專事中英翻譯。
譯作包括《間歇斷食減重全指南》、《大腦獵奇偵探社》、《發炎,萬病之源》、《美食怪奇物語》、《現代草藥調製指南》、《我的早餐斷食法》、《低酸.食療.護胃聖經》等等。
賜教信箱:judyjlo@gmail.com
推薦人
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卡蘭.拉詹醫師揭示了可能會救你一命的健康祕訣……在這個充滿騙子和社群媒體江湖術士的世界裡,他提供了理性的聲音。——《星期日郵報》
當你想分辨醫學事實與醫學虛構時,卡蘭醫師就是你的最佳選擇。這是一本能讓你在歡笑與學習之間取得完美平衡的書。——茱莉.史密斯 博士
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