0 則劃線
0 篇書評
電子書定價：NT$ 180
電子書售價：NT$ 144
2023年底COP28在杜拜舉行，各國元首、政府官員、學者齊聚一堂開會，為了符合2015年《巴黎協定》在本世紀末氣溫增幅1.5℃內的目標，會議期間首次倡導Vegan飲食，提供1.5℃菜單（1.5℃-aligned Menu），每天25萬份餐點至少三分之二為無肉的蔬食選擇，展現出在符合低碳排友善環境的同時，超過九十家的餐廳、餐車攤位如何創造出更美味的食物。減少肉類攝取降低排碳量，為地球降溫的有效方法之一，餐廳提供蔬食不只是餐飲趨勢，多吃蔬食，更是愛護地球最簡單的方式。
喜歡這本的人，也看了...
料理．台灣 - 5-6月號/2025第81期
電子書： NT$
144
台灣罐頭 台灣罐頭的種類五花八門，從各種鹹食、甜湯到水果等，都有著滿滿的台灣風味。 從日治時期的「開英種」鳳梨試驗、第一家罐頭工廠設立；1950 年...
好房網雜誌 7月號/2025 第135期 ：今夏這樣玩!咖啡館手作體驗
電子書： NT$
109
蒸騰的熱氣瀰漫戶外，這個夏季，你打算怎麼消磨？ 越來越多咖啡店不只給你美味的咖啡和甜點， 更結合流行或是主理人的專業， 只要幾個小時就能擁有手作的...
貓咪與我 第1期 創刊號
電子書： NT$
0
台灣唯一貓咪專門誌，誕生! 如果您和我一樣是愛貓一族，現在起我們終於有 《貓咪與我》這一本專門為咱們設想的貓雜誌了。每 一頁都是和貓有關的內容，不會看...
完全不累收納Play No.39 斷捨離!減量收納學
出版日期：2011-11-22
電子書： NT$
139
先學會減量取捨，收納才會做的好！能提昇空間使用率的「減量收納學」！ 家裡的東西總是亂糟糟、無法長期的收整乾淨，到底要怎麼樣才能把東西都一一歸納、好...
友聲雜誌 7月號/2023 463期（生活篇）
電子書： NT$
280
隨著生活習慣的改變，現代人經常久坐不動、低頭滑手機或因為工作需要久站，導致肩頸僵硬、腰痠背痛等小病痛不斷，連帶的也影響到飲食、睡眠品質，甚至引發負...
心靈工坊第45期書訊
電子書： NT$
0
心靈工坊2022年9月發行第45期書訊 暢銷好書pp. 3-4：《懂得的陪伴》《歡迎來到性諮商室》 《聆聽的力量》《存在催眠治療》 熱門新書pp. 5-7：《孩子說...
詳細資訊
總編輯的話
2023年底COP28在杜拜舉行，各國元首、政府官員、學者齊聚一堂開會，為了符合2015年《巴黎協定》在本世紀末氣溫增幅1.5℃內的目標，會議期間首次倡導Vegan飲食，提供1.5℃菜單（1.5℃-aligned Menu），每天25萬份餐點至少三分之二為無肉的蔬食選擇，展現出在符合低碳排友善環境的同時，超過九十家的餐廳、餐車攤位如何創造出更美味的食物。減少肉類攝取降低排碳量，為地球降溫的有效方法之一，餐廳提供蔬食不只是餐飲趨勢，多吃蔬食，更是愛護地球最簡單的方式。與本期特約主編郭華仁教授相識於與普橘島合辦的小米餐會，郭教授個人臉書長期關心環境永續與食農教育，就像是宮崎駿裡走出來的人物，親切和藹又仰之彌高的傲人風骨。
十月份，中華飲食文化基金會也將在京都大學舉辦「永續飲食文化的比較研究」學術研討會，或許我們不能改變全世界，但正在讀料理台灣的你可以透過每日「吃」的選擇來改變世界！
陳怡伶
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
