皮耶・艾曼關注

皮耶・艾曼王李娜

電子書： NT$ 960

當代傳奇甜點大師Pierre Hermé，首次推出的「純植物烘焙」專書！結合創新的糕點組合思維、烘焙技巧與設計美學，帶你突破傳統甜點的界限，開啟無蛋奶、...

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皮耶・艾曼

有聲書： NT$ 576

甜點大師Pierre Hermé以風味之名打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程 ❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳，從學徒、職人到企業家，不斷進化的百味人...

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