張秋永

張秋永

  • 電子書: NT$ 299

    \150萬人追蹤!「料理123」秋永主廚的自炊提案/ 將看似複雜的餐廳菜,變成家庭規格的日常料理, 無論一人吃、倆人吃還是全家吃,一日三餐簡單完成、道道...

  • 出版日期:2014-10-15
    電子書: NT$ 263

    源自於北非摩洛哥的「塔吉鍋TAJINE」,除了造型特殊、色彩多樣,那極具特色的三角追造型尖帽型鍋蓋,讓食材在在烹調過程中即便不加一滴水,也能讓水汽均勻地...

  • 電子書: NT$ 252

    走進田間食堂!農家手路菜vs.廚師創新菜 吃的旅行!帶你到全台灣去買菜,去做菜! ◆用吃來環島!摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐…… ◆農...