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劉明芳

劉明芳

  • 劉明芳 城邦出版集團 麥浩斯
    麥浩斯
    電子書： NT$ 441

    最貼近日常的香料書， 靈活烹調南洋風味 ✭✭ 特別收錄：東南亞雜貨店採買指南與風味選物✭✭ 從城市巷弄到離島街角，東南亞店靜靜佇立於台灣日常，卻仍陌生神...

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  • 劉明芳
    麥浩斯
    電子書： NT$ 266

    16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮 南洋料理達人於澎湖的在地尋味 一場從食材到餐桌的美食探險記

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  • 劉明芳
    麥浩斯
    電子書： NT$ 294

    愛吃、識食更要懂得調配辛香料，搭配新手也容易操作的烹調手法， 讓平凡滋味更有深度，輕鬆複製出道地好味，充滿熱帶風情的料理上菜囉！ 位於印尼的馬魯古群...

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  • 劉明芳
    麥浩斯
    電子書： NT$ 175

    印尼華僑的在地尋味，辛香調味 × 食材， 所有食材皆能在台購得，不出國就能學會南洋菜精髓， 善用椰糖在家做出好滋味，入菜、調味都可以， 色彩繽紛、香辣帶...

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