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世界料理解構聖經套書：全12冊
電子書： NT$
1500
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 ●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。 ●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。 ●一目瞭然，達成度高，實...
世界料理解構聖經：奢華甜點篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【奢華甜點篇】 內容包括： 折疊派皮/糖漿/香草奶油醬/玫瑰聖歐諾黑/義式冰淇淋蛋糕/法式冰淇淋蛋...
世界料理解構聖經：家傳甜點篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【家傳甜點篇】 內容包括： 可麗餅/法國土司/浮島蛋白霜/巧克力西洋梨/烤蘋果/烤水蜜桃/義式三重...
世界料理解構聖經：世界之最篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【世界之最篇】 內容包括： 義式燉茄/義大利春季燉飯/義式青醬麵/義式沙丁魚風味吸管麵/義式蔬菜...
世界料理解構聖經：麵食與米食篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【麵食與米食篇】 內容包括： 家用義式麵條/風味麵皮/麵條的烹煮方式/番茄醬/速成波隆納肉醬/義式...
世界料理解構聖經：蔬食篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【蔬食篇】 內容包括： 芝麻風味茄子/蠔油青江菜/蒜香茄子/香烤洋菇/油漬番茄/香烤甜椒/香酥馬鈴...
世界料理解構聖經：宴客小品篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【宴客小品篇】 內容包括： 肝醬捲/橙香檸檬鱸魚/法式橙香檸檬鮭魚/鹽烤鱸魚/香草風味蝦/香草奶油...
世界料理解構聖經：經典家常菜篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【經典家常菜篇】 內容包括： 法式鹹派/法式焗烤馬鈴薯/經典義大利燉飯/義式洋菇燉飯/義式焗烤麵/...
世界料理解構聖經：速成餐點篇
電子書： NT$
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【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【速成餐點篇】 內容包括： 荷蘭醬佐鮮蘆筍/醋味韭蔥/溏心蛋/溏心蛋佐鮮蘆筍/炒蛋/印度蛋餅/蘑菇...
世界料理解構聖經：主菜篇
電子書： NT$
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【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【主菜篇】 內容包括： 中式蛋餅/乳酪舒芙蕾/韭蔥餡餅/傳統尼斯披薩/瑪格麗特披薩/洋蔥塔/蔬菜派/...
世界料理解構聖經：湯品與沙拉篇
電子書： NT$
199
【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【沙拉與湯品篇】 內容包括： 椰奶紅蘿蔔湯/菊芋濃湯/奶油南瓜濃湯/南瓜濃湯/蘑菇湯/韭蔥湯/摩洛...
世界料理解構聖經：前菜篇
電子書： NT$
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【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】 重要！此為【前菜篇】 內容包括： 希臘黃瓜優格醬/鱈魚子醬/鷹嘴豆芝麻醬/菠菜醬/中東風味茄子醬/酪梨莎莎醬...
